Wein & Sekt

Ein milder Winter und der überdurchschnittlich warme Sommer haben den Winzern in der Pfalz einen nahezu perfekten Weinjahrgang beschert.
26.11.2020, 11:04 Uhr

Weinbau

Perfekter Weinjahrgang in Menge und Qualität

Ein milder Winter und der überdurchschnittlich warme Sommer haben den Winzern in der Pfalz einen nahezu perfekten Weinjahrgang beschert.

26.11.2020, 11:04 Uhr

Jobbörse

Deutsches Weininstitut

Wettbewerb für Weingastronomien gestartet

Trotz aktuell geschlossener Restaurants und Bars hat sich das Deutsche Weininstitut bewusst zur Ausschreibung „Ausgezeichnete Weingastronomie 2021“ entschieden. Die Frist läuft. Die Gewinner erwartet ein Preisgeld.

26.11.2020, 08:19 Uhr

Weinwelten

Winzer setzen auf neue Eiswein-Sorten

Zahlreiche Winzer in Rheinland-Pfalz haben im trockenen Herbst noch Trauben hängen lassen und hoffen nun auf eine gute Eiswein-Ernte. Doch es wird nicht nur auf die Klassiker gesetzt.

25.11.2020, 07:17 Uhr

Absatz

Deutsche Weinbranche zieht Erfolgsbilanz

Laut Deutschem Weininstitut wurden die Lagerbestände von heimischen Weinen im vergangenen Wirtschaftsjahr deutlich abgebaut – was einen sehr guten Absatz für das erste Halbjahr 2020 bedeutet.

20.11.2020, 11:06 Uhr

Auszeichnung

The Fontenay: Stefanie Hehn ist Master Sommelier

Grund zum Korkenknallen hat die Chef-Sommelière im Hamburger 5-Sterne-Hotel The Fontenay: Sie hat jüngst die Prüfung zum Master Sommelier bestanden – ein internationaler Test mit einer Erfolgsquote von nur gut vier Prozent.

06.11.2020, 10:36 Uhr

Weinführer

Gault & Millau präsentiert sich im neuen Format

508 Weine unter zehn Euro – mit einer neue Version des Weinführers „Gault & Millau“ will der Verlag seine Expertise auch jüngeren, kostenbewussteren Genießern schmackhaft machen.

04.11.2020, 12:02 Uhr

Bundesehrenpreis 2020

„Guter Wein und Sekt, das ist kein Zufall“

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat im Rahmen der Bundesweinprämierung der DLG die Bundesehrenpreise an 23 deutsche Spitzenwinzer vergeben.

04.11.2020, 08:19 Uhr

Prämierung

Rheinland-Pfalz zeichnet beste Weine 2020 aus

Die Landwirtschaftskammer hat die besten Weine der sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebiete ausgezeichnet. Die Preisträger wurden im Rahmen einer Online-Weinprobe gefeiert.

30.10.2020, 07:13 Uhr

Deutsches Weininstitut

Sonderpreis verliehen an beste Rotwein Cuvées

Besonders im Rotweinsegment lässt sich in den vergangenen Jahren ein Trend zu Cuvées feststellen. Um diesen zu bestärken und vorherrschende Vorurteile abzubauen, hat das DWI jetzt einen Preis für die besten Cuvées vergeben.

29.10.2020, 11:46 Uhr