Starke Partnerschaft

Massimo Bottura ist neuer Markenbotschafter von illycaffè

Massimo Bottura ist neuer Markenbotschafter von illycafé. (Foto: © illycafé)

Zwei große italienische Namen bringen Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit voran: Der italienische Spitzenkoch Massimo Bottura hat sich mit illycaffè zusammengetan.

Mittwoch, 15.02.2023, 08:27 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Seit Januar 2023 ist Massimo Bottura internationaler Botschafter für das „illy Chef Ambassador“-Projekt. Im Rahmen des Projekts wird eine maßgeschneiderte Kaffeemischung für ausgewählte Spitzenköche hergestellt.

Botturas Kaffee-Kreation

Nach Niko Romito, Viki Geunes, Antonia Klugmann, Ciccio Sultano, Rupert Blease, Felipe Rodrigues und anderen Namen aus der internationalen Spitzengastronomie hat nun auch Massimo Bottura seinen ganz persönlichen Kaffee kreiert.

Seine Variation eines Themas basiert auf den neun Zutaten, aus denen die einzigartige illy-Mischung besteht, die er nach seinem Stil, seinen sensorischen Vorlieben und seinem Geschmack, in unterschiedlichen Mengen und Proportionen abwandelt.

Wo wird Botturas Kaffee-Mischung angeboten?

Das Endergebnis wurde mit dem Personal Blender (einer von illy patentierten Maschine – der Prototyp wurde im Coffee Cluster auf der Expo Mailand 2015 vorgestellt) unter Mitwirkung von Dozenten der Università del Caffè erzielt.

Er wird am Ende eines Degustationsmenüs für Gäste der Osteria Francescana, des Gästehauses Casa Maria Luigia, des Bistro Franceschetta58 in Modena und des historischen Restaurants Cavallino angeboten.

Große Freude über die Partnerschaft auf beiden Seiten

„Wir freuen uns sehr, das neue Jahr mit dieser prestigeträchtigen Partnerschaft mit einem großen italienischen Namen wie Massimo Bottura zu beginnen. Er ist einer der innovativsten und international erfolgreichsten Meister des Geschmacks und teilt die Kernwerte von illycaffè: Innovation, Nachhaltigkeit und absolute Qualität“, so Cristina Scocchia, CEO von illycaffè.

Weiterlesen

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Markenauftritt

Kleinstes Motel One der Welt auf der OMR

Ein außergewöhnlicher Markenauftritt: Auf der OMR präsentierte sich Motel One als moderne Lifestyle-Marke. Mit dem kleinsten Motel One der Welt schuf die Hotelgruppe einen Ort für Austausch, Inspiration und Markeninszenierung.

Markenstreit

KFC und Krispy Kebab beenden ihren Streit

Schluss mit dem Kebab-Krach: KFC Deutschland hatte die Dönervariante „Krispy Kebab“ auf den Markt gebracht. Daraufhin entbrannte ein Markenstreit mit der gleichnamigen deutschen Dönerkette. Nun haben sich beide Seiten geeinigt.

Zusammenarbeit

Burger King kooperiert erneut mit Sally Özcan

Burger King Deutschland und Sally Özcan setzen ihre Zusammenarbeit weiter fort. Gemeinsam bringen sie vier neue Dessert-Kreationen in die Restaurants des Systemgastronomen.

Markenstreit

Krispy-Kebab-Streit: KFC erwägt, Döner aus Verkauf zu nehmen

Der eine hat 17 Filialen, der andere 32.000. Der eine ist eine deutsche Dönerkette, der andere der globale US-Riese Kentucky Fried Chicken. Die beiden traten in einem Rechtsstreit gegeneinander an. Zieht der Größere den Kürzeren?

Markenstrategie

Primestar Group erweitert June-Markenwelt

Die Primestar Group baut ihr June-Ökosystem weiter aus. Mit June Lux will der Hotelbetreiber erstmals in das Luxussegment einsteigen. Dabei setzt die neue Brand statt auf klassische Sterneklassifizierung auf ein digital geprägtes Konzept, das Luxushotellerie mit urbanem Lifestyle und Technologie verbinden soll.

Kooperation

Atlantic Hotel Sail City startet Carsharing-Partnerschaft mit cambio

Das Vier-Sterne-Haus in Bremerhaven erweitert sein Serviceangebot. Dafür kooperiert das Haus ab sofort mit dem Carsharing-Anbieter cambio. Ziel ist es, Gästen eine flexible und zugleich klimafreundliche Mobilitätslösung vor Ort zu bieten.

Kooperation

Flexible Weiterbildung für Mitarbeiter der Leonardo Hotels

Leonardo Hotels Central Europe erweitert sein Weiterbildungsangebot und geht dafür eine Kooperation mit der SRH Fernhochschule ein. Ziel der Partnerschaft ist es, Mitarbeitern flexible akademische Weiterbildungsmöglichkeiten zu bieten und so deren berufliche Entwicklung gezielt zu fördern.

Lieblingsplatz Hotels

Ammersee Hotel setzt auf Partnermodell statt Franchise

Die Privathotellerie steht unter Druck – und sucht neue Wege: Mit dem Ammersee Hotel setzt eine Eigentümerfamilie nun auf das Partnermodell von Lieblingsplatz Hotels statt auf klassische Franchise-Strukturen. Der Schritt zeigt, wie sich Effizienz, Digitalisierung und unternehmerische Freiheit künftig verbinden lassen.

Markeneinführung

Hyatt Select kommt nach Europa – Start in Berlin

Hyatt treibt seine Expansion in Europa, Afrika und dem Nahen Osten (EAME) weiter voran: Mit „Hyatt Select“ bringt das Hotelunternehmen eine neue Marke in die Region. Das erste Haus außerhalb der USA entsteht in Berlin.