Kaffee & Tee
Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr
23.05.2018, 13:08 Uhr
Beverage News
Wundervolle braune Bohne
Kaffee ist ein Dauerbrenner, plötzlich auch ein Superfood. Die junge Generation schießt Coffee-Selfies oder mag ihn aus Lupinen. Was kommt, was bleibt, was hat die Industrie auf Lager? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick.
23.05.2018, 13:08 Uhr
Neues Erfrischungsgetränk
Neues Erfrischungsgetränk
ffeel: Kaffee trifft Frucht
ffeel ist ein neues Lifestyle-Getränk, das in diesem Sommer in drei unterschiedlichen Sorten auf den Markt kommt. Der Markenname der Getränkekomposition ffeel stammt aus dem Wort Coffeelemonade.
22.05.2018, 10:29 Uhr
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Franke Coffee Systems – iQFlow revolutioniert das traditionelle Espresso-Konzept
„Echter“ Espresso schmeckt nur aus dem Siebträger? Das war einmal, denn die iQFlow-Technologie von Franke Coffee Systems definiert die Espressozubereitung mit dem Vollautomaten neu.
22.05.2018, 06:10 Uhr
Umweltschutz
Umweltschutz
Coffee to go im Mehrwegbecher
Ein schneller Coffee to go für unterwegs gehört für viele Menschen zum Alltag. Seit einiger Zeit ist er aber stark in Verruf geraten, denn eine wesentlich umweltfreundlichere Variante macht sich seit einiger Zeit in Deutschland breit: Der Unterwegs-Kaffee aus Mehrwegbechern.
17.05.2018, 12:07 Uhr
Deutscher Kaffeemarkt
Deutscher Kaffeemarkt
Filterkaffee bleibt Nummer 1 in Deutschland
Das vergangene Jahr war erneut ein erfolgreiches für den deutschen Kaffeemarkt. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum lag unverändert zum Vorjahr bei 162 Litern. Besonders positiv zeigten sich mit einem jeweils zweistelligen Wachstum die Segmente „Ganze Bohne“ und “X in 1“.
08.05.2018, 08:14 Uhr
Millardendeal
Millardendeal
Nestlé vermarktet nun Starbucks-Kaffee
Ab sofort sind die beiden größten Kaffeemarken unter einem Dach vereint. Nestlé mit Nescafé und Nespresso vermarktet künftig Starbucks-Kaffee. Die Schweizer wollen so im US-Markt besser punkten – und den Deutschen Konkurrenz machen.
08.05.2018, 07:02 Uhr
Gezapfter Kaffee
Gezapfter Kaffee
Ein Seidel Kaffee bitte!
Die Firma J. Hornig launcht jetzt mit „Nitro Cold Brew“ einen kaltgebrühten Kaffee, der direkt aus dem Zapfhahn kommt. Nicht nur geschmacklich, auch optisch ein Novum.
16.03.2018, 07:00 Uhr
Deutsche Kaffeemeisterschaften
Deutsche Kaffeemeisterschaften
Wer macht den besten Kaffee?
Trinkbare Kunstwerke: Bei den deutschen Kaffeemeisterschaften ging es am Dienstag in Bremen um die Titel Barista-Meister und Latte Art-Meister. Die Experten zauberten Rosen, Schmetterlinge oder Blätter aus Milchschaum in die Tassen.
28.02.2018, 08:07 Uhr
Kaffeekunst mittels Sahnedrucker
Kaffeekunst mittels Sahnedrucker
Neuer Trend: Selfies zum Schlürfen
Sinn muss es wohl keinen machen, sinnlich darf es aber durchaus sein: Das „Selfie Coffee“ in Singapur bietet seinen Kunden an, ihr eigenes Konterfei in den Kaffeeschaum zu drucken.
16.02.2018, 11:09 Uhr
