Bierwelten

Sie sind bei den Brauereien in aller Welt so begehrt wie die Michelin-Sterne bei den Gastronomen: Die Auszeichnungen des European Beer Star. Mit 2.151 Bieren aus 46 Ländern erfährt dieser renommierte Wettbewerb im 14. Jahr in Folge eine neue Rekordbeteiligung und ist damit der weltweit bedeutendste Bier-Wettbewerb des Jahres.
14.09.2017, 07:48 Uhr

Auszeichnung

Die Gewinner des European Beer Star 2017 stehen fest

14.09.2017, 07:48 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Weltmeister der Sommeliers für Bier

Am Montag fand in München die 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt. Stephan Hilbrandt aus Deutschland konnte sich dabei gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und ist nun neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier.

11.09.2017, 08:03 Uhr

Klosterlandschaft

Wein und Bier aus „Klösterreich“

Stifte und Klöster zählen seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Kulturträgern und haben die Wein- und Bierkultur entscheidend mitgeprägt. 24 Klöster und Stifte der Vereinigung „Klösterreich“ bieten zusätzlich zum Kultur- oder Gesundheits-Angebot edle Weine aus den eigenen Klosterkellern und Qualitätsbier in Österreichs einziger Klosterbrauerei im Stift Schlägl an.

08.09.2017, 07:44 Uhr

Soziale Interaktion

Bier sorgt für Durchhaltevermögen im Studium

Studenten die Bier trinken, brechen seltener ihr Studium ab! Diesen Zusammenhang haben Wissenschaftler nun nachgewiesen. Allerdings kommt der studentische Ehrgeiz nicht durch den Alkohol.

10.08.2017, 06:36 Uhr

Spendenaktion

Stiegl spendet für krebskranke Kinder

Insgesamt 1.300 Euro kamen bei einer Spendenaktion der Mitarbeiter für die Forschungsarbeiten der St. Anna Kinderkrebsforschung zusammen.

07.08.2017, 09:05 Uhr

Internationaler Tag des Bieres

206 Krügerl pro Kopf und Jahr in Österreich

Wie jeden ersten Freitag im August – dieses Jahr am 04.08. – feiert die ganze Welt den „Internationalen Tag des Bieres“. Rund um den Globus kommen Bierliebhaber zusammen um gemeinsamen mit Freunden dem Biergenuss zu frönen.

03.08.2017, 08:41 Uhr

Bierverbrauch

Die Welt steht auf Hopfen

Während der Biermarkt in Deutschland in den vergangenen drei Jahren stabil geblieben ist, war die weltweite Bierproduktion 2016 erneut rückläufig. Gegenüber dem Vorjahr sank die weltweit produzierte Biermenge um 0,2 Prozent bzw. 3,5 Millionen Hektoliter auf insgesamt 1,96 Milliarden Hektoliter. Die Anbaufläche für Hopfen jedoch steigt.

27.07.2017, 10:47 Uhr

Bier-Trend

Bundesweit Craft tanken

Craft Beer ist einer der großen Trends der jüngsten Vergangenheit und ein Ende der Beliebtheit ist noch lange nicht abzusehen. Doch für sehr viele ist dieses Gebiet noch absolutes Neuland. Das wollen wir ändern.

25.07.2017, 07:39 Uhr

Gastronomischer Großauftrag

Schweizer Bundesbahn sucht neuen Bierlieferanten

Die Schweizer Bundesbahn hat einen gastronomischen Großauftrag ausgeschrieben, weil ihr bald der „Sprit“ ausgeht. Gesucht wird ein Unternehmen, das die durstigen Zugreisenden mit nationalem, internationalem und alkoholfreiem Bier versorgt. Zwei prominente Bewerber gibt es bereits.

25.07.2017, 06:57 Uhr