Beverage

Der süddeutsche Freistaat weiht seinen ersten „Friedweinberg“ ein. Unter den Rebstöcken sind von nun an sowohl Einzelbestattungen oder auch Reservierungen eines ganzen Familienstockes möglich.
03.12.2018, 09:40 Uhr

Bestattungen unter Weinreben

Bayern nutzt erstmals Weinberg auch als Friedhof

Der süddeutsche Freistaat weiht seinen ersten „Friedweinberg“ ein. Unter den Rebstöcken sind von nun an sowohl Einzelbestattungen oder auch Reservierungen eines ganzen Familienstockes möglich.

03.12.2018, 09:40 Uhr

Jobbörse

Neuer Staatsmeister

Michael Kolarik-Leingartner ist bester Biersommelier Österreichs

Vergangenes Wochenende gingen in Wien die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Michael Kolarik-Leingartner siegte vor Felix Schiffner und Julian Selinger.

03.12.2018, 09:01 Uhr

Feucht-fröhliche Weihnachtszeit

Winzerglühweine sind 2018 stark im Kommen

In der adventlichen Glühweinsaison sind auf den Weihnachtsmärkten immer häufiger die Erzeugnisse von heimischen Winzern zu finden. Was für die Hersteller der heißen Tropfen zu beachten ist.

29.11.2018, 10:42 Uhr

Schicksalsschläge

Krombacher trauert über Bierlegende

Die Krombacher Brauerei hat den Tod von Seniorchef Friedrich Schadeberg bekanntgegeben. Der Unternehmer ist dieser Tage im Alter von 98 Jahren im Kreise seiner Familie friedlich entschlafen.

28.11.2018, 12:32 Uhr

Überschäumende Bilanz

Schweizer Biermarkt wächst

Der schweizerische Gesamtbiermarkt im Braujahr 2017/18 verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von 1,8 Prozent – und das obwohl die Importe gesunken sind.

28.11.2018, 07:56 Uhr

Rekordsommer 2018

Eiswein fällt dieses Jahr vielerorts aus

Der Hitzesommer hat den Winzern einen optimalen Weinjahrgang 2018 beschwert. Jetzt auf Eiswein zu setzen, stellt ein großes Risiko dar, doch dieses Glücksspiel könnte sich lohnen.

27.11.2018, 09:14 Uhr

Glasvoller Genuss

Weinkonsum steigt weltweit leicht

In Portugal liegt der Pro-Kopf-Konsum am höchsten, die Schweiz und Österreich liegen auf Rang vier und fünf, Deutschland belegt in dieser Statistik den zehnten Platz.

26.11.2018, 10:36 Uhr

Uralter Genuss

Auch die Deutschen können „Cognac“

Weinbrand ist besser als sein Ruf: Das Traditionshaus Asbach lud in Wien zu einer Verkostung ihrer Produktpalette – inkl. einer Vintage Reserve aus dem Jahr 1952.

26.11.2018, 10:33 Uhr

Kräuter meets Kaffee

Koffeinschub für den Jägermeister

Der klassische Kräuterlikör kooperiert neuerdings mit Hornig-Kaffee. Das Ergebnis sind – im wahrsten Sinne des Wortes – belebende Cocktails und Longdrinks.

23.11.2018, 07:45 Uhr