Beverage
Wenn Ende September in Italien die 6. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier über die Bühne geht, zählt Österreich zu den Titelanwärtern. Schließlich reist man als aktueller Vizeweltmeister an.
19.09.2019, 06:41 Uhr
19.09.2019, 06:41 Uhr
Biersommelier Weltmeisterschaft
Österreich peilt WM-Titel an
Wenn Ende September in Italien die 6. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier über die Bühne geht, zählt Österreich zu den Titelanwärtern. Schließlich reist man als aktueller Vizeweltmeister an.
19.09.2019, 06:41 Uhr
Amaro Montenegro
Amaro Montenegro
Johanna Luger mixt Österreichs besten Bitter-Cocktail
Die Bartenderin aus der Salzburger Darwin’s Bar setzt sich bei „The Vero Bartender Competition“ durch und vertritt Österreich beim internationalen Finale am 19. November 2019 in Italien.
18.09.2019, 08:59 Uhr
Taste Challenge
Taste Challenge
Pepsi ruft zur Blindverkostung gegen Coke auf
Bei der Pepsi MAX Taste Challenge will man in einer Blindverkostung gegen den ewigen Konkurrenten antreten. Die Jury besteht dabei aus Cola-Fans von der Straße.
18.09.2019, 07:06 Uhr
„Mix it like a woman 2019“
„Mix it like a woman 2019“
Katharina Schwaller ist Österreichs beste Barkeeperin
„Mix it like a woman“, Österreichs einziger Wettbewerb für weibliche Barkeeper, ging heuer in die zweite Runde. Sechs Top-Bartenderinnen bewiesen dabei, dass Mixen, Shaken und exzellenter Service keine Frage des Geschlechts sind.
17.09.2019, 11:35 Uhr
Rekordpreis
Rekordpreis
10.000 Dollar für ein Kilo Kaffee
Panamas Ninety Plus-Kaffee stellt bei einer Auktion in Dubai einen neuen Preisrekord auf. Eine einzige Tasse aus diesen Luxusbohnen kostet somit rund 250 Dollar.
17.09.2019, 07:09 Uhr
Technik
Technik
Winzer wollen auf Drohnen umsteigen
In steilen Felsregionen an der Mosel müssen Hubschrauber eingesetzt werden, um den Pflanzenschutz in den Weinbergen sicherzustellen. Diese könnten jedoch bald von Drohnen abgelöst werden.
16.09.2019, 10:10 Uhr
Coole Drinks
Coole Drinks
Aperitif-Tipp der Woche: Der „Haller Spritz“
Im Haller Spritz vereinen sich feinster Grapefruit-Gin-Likör, sprudelndes Tonic und der leicht säuerliche Charakter einer frischen Grapefruit-Scheibe.
13.09.2019, 10:19 Uhr
Bierkultur
Bierkultur
„Bierwirte des Jahres 2020“ gekürt
Seit 2001 vergeben der „Wirtshausführer“ und Stiegl jährlich die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“. Kürzlich fand die feierliche Übergabe der Auszeichnungen in der Stiegl-Brauwelt in Salzburg statt.
13.09.2019, 07:31 Uhr
Hauptlese
Hauptlese
Weinernte beginnt mit großen Hoffnungen
Dieser Tage hat vielerorts die Hauptlese begonnen. Die Winzer erwarten aufgrund des Klimas insgesamt eine gute Qualität, aber rund 20 Prozent weniger Ertrag.
12.09.2019, 08:09 Uhr
