Beverage
Der Brauereiverband befürchtet, dass das deutsche Pfandsystem bald zusammenbrechen werde, da viele Verbraucher die „Billigkästen“ nicht zurückgeben. Zukünftig könnten bis zu 30 Cent auf die Flasche erhoben werden.
26.08.2019, 07:43 Uhr
26.08.2019, 07:43 Uhr
Leergutkrise
Brauereiverband fordert doppeltes Bierflaschenpfand
Der Brauereiverband befürchtet, dass das deutsche Pfandsystem bald zusammenbrechen werde, da viele Verbraucher die „Billigkästen“ nicht zurückgeben. Zukünftig könnten bis zu 30 Cent auf die Flasche erhoben werden.
26.08.2019, 07:43 Uhr
Coole Drinks
Coole Drinks
Unser Aperitif-Tipp der Woche: El Diablo
Der „El Diablo“ ist eine Hommage an die 80er Jahre, in denen an den Bars viel mit exotischer Fruchtigkeit gespielt wurde. Mit der ausgewogenen Melange aus Tequila, Crème de Cassis, Ginger Ale und Zitrone ist dieser Aperitif zeitlos geblieben.
23.08.2019, 10:00 Uhr
Im Zeichen des Reisweines
Im Zeichen des Reisweines
1. Sake Week Vienna 2019
Der Sake Social Club veranstaltet die 1. Sake Week Vienna 2019. An sieben Tagen finden in mehreren Restaurants Sake Pairings und andere Möglichkeiten, die Welt des Reisweines kennenzulernen, statt.
23.08.2019, 07:22 Uhr
Übung macht den (Welt-)Meister
Übung macht den (Welt-)Meister
Schweizer Vertreter trainieren für Biersommelier-WM
Dieser Tage trafen sich die vier besten Bier-Sommeliers der Schweiz zum Training für die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier, die am 27. September 2019 in Rimini stattfindet, zum Training.
22.08.2019, 08:40 Uhr
Analyse
Analyse
Klimawandel lässt Alkoholgehalt in Weinen steigen
Viele Weine sind in den vergangenen Jahren stärker geworden. Dies läge am Wetter, sagt die Winzervereinigung. Doch Trockenheit und Wärme haben auch andere Konsequenzen.
22.08.2019, 07:43 Uhr
Hopfen und Malz
Hopfen und Malz
Deutschlands Biergenuss in Zahlen
Das Gerstengetränk ist ein Verkaufsschlager in der deutschen Gastronomie. Allerdings hat jede Region ihre Vorlieben. Wir zeigen, wo vor allem Craft Beer zieht und wo es das günstigste Bier gibt.
21.08.2019, 12:01 Uhr
Coole Drinks
Coole Drinks
Unser Aperitif-Tipp der Woche: Americano
Der „Americano“ war der beliebteste Drink amerikanischer Touristen in Florenz und erfährt gerade eine blühende Renaissance. Der rote Wermut mit der Cherry-Note balanciert dabei die Bitteraromen des Campari wunderbar aus.
16.08.2019, 10:08 Uhr
Titelverteidigung
Titelverteidigung
„Weltbestes alkoholfreies Weißbier“ erneut von der Brauerei Maisel
Die Brauerei Gebr. Maisel konnte – wie schon im Vorjahr – den World Beer Award für ihre Maisel’s Weisse Alkoholfrei nach Bayreuth holen. Ein großer Erfolg für die Familienbrauerei.
14.08.2019, 12:02 Uhr
Herbstlese
Herbstlese
Winzer starten Federweißer-Saison
In Rheinhessen wurden dieser Tage die ersten Trauben des Jahres 2019 gekeltert. Viele Winzer entscheiden sich dieses Jahr für eine frühere Lese, um ihre Weine zu traditionellen Feiern und Aktionstagen anbieten zu können.
14.08.2019, 06:53 Uhr
