Beverage
Glamouröse Leinwandhelden, viel Blitzlichtgewitter und ein roter Teppich schreien bei der Oscar-Verleihung nach Cocktails mit Gänsehaut-Faktor. Verwandeln Sie die „Nacht der Nächte“ in ein spannendes Beverage-Konzept und bringen Sie mit diesen fünf Film- und Cocktail-Tipps ein Stück Hollywood auf Ihre Getränkekarte!
03.02.2017, 10:11 Uhr
03.02.2017, 10:11 Uhr
Mixgetränke
Die perfekten Cocktails zur Oscar-Verleihung 2017
Glamouröse Leinwandhelden, viel Blitzlichtgewitter und ein roter Teppich schreien bei der Oscar-Verleihung nach Cocktails mit Gänsehaut-Faktor. Verwandeln Sie die „Nacht der Nächte“ in ein spannendes Beverage-Konzept und bringen Sie mit diesen fünf Film- und Cocktail-Tipps ein Stück Hollywood auf Ihre Getränkekarte!
03.02.2017, 10:11 Uhr
Getränke
Getränke
Weltweit erste Bier-Cuvée vorgestellt
Im Österreichischen Mühlviertel wurden kürzlich erstmals fertige Biere unterschiedlicher Brauereien miteinander kombiniert, wodurch ein völlig neues Produkt entstanden ist – eine weltweite Premiere!
30.01.2017, 11:26 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Ottakringer räumt beim European Beer Star ab
2016 war ein erfreuliches Jahr für die Ottakringer Brauerei! Bei Europas härtestem, internationalem Bierwettbewerb, dem European Beer Star, wurde man zur besten Brauerei Europas gekürt und gewann zweimal Gold und zweimal Silber!
26.01.2017, 12:17 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Reinhold Barta ist „Braumeister des Jahres 2017“
Gault Millau zeichnet erstmals einen Braumeister mit einer Bierhaube aus. In der Begründung wird hervorgehoben, dass Barta, Braumeister vom Brauhaus Gusswerk, die österreichische Bierszene nachhaltig prägt, mit viel Offenheit für Neues.
25.01.2017, 12:38 Uhr
Event
Event
„Beer Affairs“ gehen in die 2. Runde
Nach dem großen Erfolg der ersten „Beer Affairs“-Veranstaltung im Herbst mit über 500 Gästen gehen die Bierbrauer in die zweite Eventrunde. Am 7. Februar präsentieren sich wieder über 30 Brauereien aus dem In- und Ausland im Vienna Marriott Hotel.
24.01.2017, 08:54 Uhr
Gesundheit
Gesundheit
Wodka Tonic: Der Longdrink des Grauens
Eine Patientin in den USA wäre an einem Wodka Tonic fast gestorben. Für ihren Zusammenbruch war aber nicht der Alkohol verantwortlich.
23.01.2017, 15:16 Uhr
Trends
Trends
Kultgetränk: Der Einhorn-Latte erobert New York City
Einhörner gehen immer: Seine Zutaten, viel Schaum und bunte Streusel machen aus einem schnöden Milchkaffee das neue New Yorker Kultgetränk „Einhorn-Latte“.
23.01.2017, 11:17 Uhr
Sprudelgetränke
Sprudelgetränke
Wie die Gastronomie die Mineralwasservielfalt nutzen kann
In Deutschland gibt es über 500 verschiedene Mineralwässer. Diese riesige Vielfalt kann die Gastronomie sich zu Nutze machen. Wie das geht, erklärt Wassersommelier Arno Steguweit.
19.01.2017, 15:49 Uhr
Innovation
Innovation
Bier aus Kapsel: Brauereikonzern AB InBev plant Revolution
„Bierpresso – What else?“ George Clooney machte die Kaffeekapsel „Nespresso“ salonfähig. Der weltgrößte Bierkonzern Anheuser-Busch InBev will jetzt mit der Bierkapsel für eine weitere Beverage-Revolution sorgen.
13.01.2017, 10:50 Uhr
