Beverage

Großbritannien ist traditionell keine Winzernation. Doch inzwischen produzieren die Briten immer mehr Wein. Der Klimawandel macht es möglich.
03.10.2017, 09:15 Uhr

Weinlese 2018

Klimawandel hilft britischen Winzern

Großbritannien ist traditionell keine Winzernation. Doch inzwischen produzieren die Briten immer mehr Wein. Der Klimawandel macht es möglich.

03.10.2017, 09:15 Uhr

Jobbörse

Aus eigenem Anbau

Garten Hotels Schweiz lancieren einen eigenen Gin

Im neuen Gin Botanical Garden der Garten Hotels Schweiz befinden sich nur Kräuter und Blumen, die in den eigenen Gärten wachsen.

29.09.2017, 10:03 Uhr

Spezialausgabe

Johnnie Walker stellt Whisky der Zukunft vor

Johnnie Walker stellt offiziell den Johnnie Walker Black Label The Director’s Cut vor – eine Whisky-Spezialausgabe, die gemeinsam mit dem Regisseur von Blade Runner 2049, Denis Villeneuve, und Jim Beveridge, dem Master Blender für Johnnie Walker, entwickelt wurde.

29.09.2017, 08:17 Uhr

Wakefield Wines

Das am meisten ausgezeichneten Weingut der Welt

Die World Association of Wine Writers and Journalists (WAWWJ) ernannte den Familienbetrieb Wakefield Wines (in seinem Heimatland Australien als Taylors Wines bekannt) zum am meisten ausgezeichneten Weingut der Welt im Jahr 2017 in einem Ranking von mehr als 50.000 Weinerzeugern.

29.09.2017, 08:17 Uhr

„Parker’s Wine Advocate“

Parker liebt Preussen in Wien

„Parker’s Wine Advocate“, der international wahrscheinlich einflussreichste Weinguide, hat jetzt den Riesling Riede Preussen-Nussberg 2016 vom Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz mit sensationellen 93+ Punkten geadelt.

28.09.2017, 08:02 Uhr

Verbraucherstudie

Deutschland bleibt ein Land des Bieres

Trotz rückläufigen Bierkonsums schmeckt sieben von zehn Deutschen der Gerstensaft gut oder sehr gut, wie eine aktuelle repräsentative Studie jetzt zeigt. Handwerklich gebrautes Craft-Bier ist insbesondere bei jungen Männern mit höherem Einkommen zunehmend beliebt.

27.09.2017, 13:49 Uhr

Auszeichnung

Kaffeemeister gekürt

Bereits zum neunten Mal wurden auf der diesjährigen Tiroler Gastronomiefachmesse „fafga“ internationale Wettbewerbe rund um das Thema Kaffee ausgetragen, die Sieger kamen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz.

26.09.2017, 07:41 Uhr

Sechs Frauen übrig

Finalistinnen für die Wahl der Deutschen Weinkönigin stehen fest

Sechs junge Frauen haben es ins Finale zur Wahl der Deutschen Weinkönigin geschafft. Sie kommen aus den Weinanbaugebieten Hessische Bergstraße, Nahe in Rheinland-Pfalz, Franken, Rheinhessen, Pfalz und Sachsen.

25.09.2017, 07:23 Uhr

Beverage News

Die richtige Karte: Der Schlüssel zum Weinerfolg

Guter Wein und gutes Essen gehören für viele Menschen untrennbar zusammen. In der Gastronomie ist deshalb eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte Pflicht. Mit unseren Tipps können Sie Ihren Weinverkauf ankurbeln!

21.09.2017, 10:58 Uhr