Über Natalie Ziebolz
Die Kooperation von der HDV und Fair Job Hotels ermöglicht Partnerhotels, das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“ zu erhalten. Das Zertifikat ist eine Orientierungshilfe für Bewerber.
„Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“
HDV-Gütesiegel jetzt auch bei Fair Job Hotels
Die Kooperation von der HDV und Fair Job Hotels ermöglicht Partnerhotels, das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“ zu erhalten. Das Zertifikat ist eine Orientierungshilfe für Bewerber.
Personalmangel
Personalmangel
„Personalfluktuation ist die Achillesferse der Branche“
Thomas Holenstein, Geschäftsführer der Precom Group, spricht im HOGAPAGE Interview über die Personalsituation in der Gastronomie und die Möglichkeiten, um die Branche als attraktiven Arbeitgeber zu etablieren.
Sonderabfall
Sonderabfall
Fachgerechte Entsorgung von Alt- und Frittierfett
In der Gastronomie fallen große Mengen Alt- und Frittierfett an. Die Entsorgung mithilfe von Kanistern oder einem Fettabschneider sind jedoch nicht die einzigen Möglichkeiten, die Gastronomen zur Verfügung stehen.
Corona Lockerungen
Corona Lockerungen
Forderung nach langfristigen Konzepten
Aktuell ist die Inzidenz in Bayern niedrig. Der Dehoga Bayern fordert daher weitere Lockerungen und einen langfristigen Plan, um erneute gastgewerbliche Schließungen im Herbst zu verhindern.
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Mit iSi Zeit und Geld sparen
Köstliche Saucen sind das Tüpfelchen auf dem i. Mit iSi gelingen sie im Handumdrehen und man spart dabei noch Zeit und Geld. Auch 4-Haubenkoch Richard Rauch profitiert von diesen Vorteilen Tag für Tag.
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Endlich wieder Zeit für großartigen Fischgenuss!
Egal ob Vor- oder Hauptspeise, Hausmannskost oder internationale Küche – der nachhaltig produzierte Buntbarsch von Regal Springs eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und ist absolut frei von Antibiotika und anderen Chemikalien oder Zusatzstoffen.
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Gourmet-Genuss für jeden Geschmack!
Für einen guten Burger ist ein hochwertiges Brötchen entscheidend. Als Spezialist in Sachen Tiefkühlbackwaren bietet EDNA eine große Auswahl an verschiedenen Buns für kreative und einzigartige Burger-Kreationen.
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Jetzt registrieren: Lipton Ice Tea unterstützt die Gastronomie mit einer halben Million Euro!
Um die Gastronomie zu unterstützen und Menschen zu inspirieren, miteinander ein Lächeln zu teilen, hat Lipton die Sommer-Kampagne „Schenke ein Lächeln“ ins Leben gerufen. Gastronomen können Geldpreise zwischen 5.000 und 100.000 Euro gewinnen – der Gesamtwert der Preise wurde von Lipton nun sogar von 300.000 Euro auf 500.000 Euro erhöht!
Dehoga NRW
Dehoga NRW
„Keine Geschenke, sondern Rückgabe von Grundrechten“
Angesichts der weiter fallenden Inzidenzwerte und der positiven Entwicklung der letzten Wochen erwartet der Dehoga NRW klare einfache Regelungen für das Gastgewerbe und weitere Lockerungen, z.B. für private Veranstaltungen.
