Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
IHG Hotels & Resorts stellt ein neues globales Treueprogramm vor: IHG One Rewards. Damit bietet das Unternehmen seinen Mitgliedern mehr Auswahl, mehr Wert und mehr Prämien.
Treueprogramm
IHG Hotels & Resorts führt IHG One Rewards ein
IHG Hotels & Resorts stellt ein neues globales Treueprogramm vor: IHG One Rewards. Damit bietet das Unternehmen seinen Mitgliedern mehr Auswahl, mehr Wert und mehr Prämien.
Expansion
Expansion
Mitchells & Butlers geht mit zweitem Betrieb in Frankfurts MyZeil Shopping-Center
Mit der neuen Brasserie Frankfurt MyZeil eröffnet die Mitchells & Butlers Germany GmbH ihren fünften Betrieb in Frankfurt. Damit erweitert die Gesellschaft ihr Portfolio auf bundesweit 44 Betriebe in 34 deutschen Städten.
Interview
Interview
Ein Steuermann für den kulinarischen Kurs
Marriott, Starwood, Platzl Hotels – vom Chefkoch in internationalen Unternehmen zum Kulinarischen Leiter der Platzl Gastronomien: Alexander Raddatz-Bianco erklärt im Interview, was ein Kulinarischer Leiter macht und was er als solcher als Erstes verändert hat.
Ukraine-Krieg
Ukraine-Krieg
Foodspende für ukrainische Flüchtlinge
Salomon FoodWorld hat eine Hilfslieferung mit Lebensmitteln für 15.000 Mahlzeiten nach Rumänien geschickt. Damit will das Unternehmen ukrainischen Flüchtlingen helfen und rumänische Helfer bei der Versorgung unterstützen.
Ernährungsmesse
Ernährungsmesse
Anuga Horizon geht agil und marktorientiert in die Zukunft
Das neue Eventformat für die Food Community Anuga Horizon reagiert auf aktuelle Rahmenbedingungen und passt ihre Planungen hinsichtlich der Veranstaltung 2022 an. Diese werden in Richtung 2024 fortgesetzt.
Eröffnung
Eröffnung
Neue Stayery in Frankfurt eröffnet
Anfang März hat die Serviced-Apartment-Marke Stayery das dritte Haus in Frankfurt-Sachsenhausen eröffnet. Als nächstes plant man eine Eröffnung im Kölner Stadtteil Ehrenfeld.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Seminaris rettet Gemüse vor der „Schönheitspolizei“
Die Seminaris Hotels setzen eine umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategie um. Dazu gehört auch die Rettung von Bio-Gemüse, das durch EU-Normen für nicht schön genug erklärt wird.
BWH Hotel Group
BWH Hotel Group
Image-Kampagne: „Gastgeber aus Leidenschaft“
Unter dem Leitspruch „Gastgeber aus Leidenschaft – Vielfältig. Herzlich. Persönlich“ hat die BWH Hotel Group Central Europe für ihre Markenfamilie eine umfassende Marketing-Kampagne gestartet. Diese soll das Image der Gruppe über unter anderem Online-Kanäle, Partnerschaften und einen eigenen Podcast präsentieren.
Colliers
Colliers
Verhaltenes Auftaktquartal 2022 auf dem deutschen Hotelinvestmentmarkt
Rund 450 Millionen Euro wurden laut Colliers im ersten Quartal 2022 in Hotelimmobilien investiert. Damit liegt das Transaktionsvolumen leicht unter dem Vergleichsquartal des vergangenen Jahres. Doch laut René Schappner, Head of Hotel bei Colliers, wäre es falsch zu glauben, dass das Transaktionsgeschehen zum Erliegen gekommen sei.
