Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Mit der Hotelgruppe Motogel hat Christie & Co einen neuen Pächter für das Welcome Hotel in Essen gefunden. Das Haus wird zukünftig unter der Marke „Ramada by Wyndham“ betrieben. Für den lettischen Hotelbetreiber ist es das zweite Haus in Deutschland, weitere sollen folgen.
Christie & Co
Neuer Pächter für das Welcome Hotel in Essen
Mit der Hotelgruppe Motogel hat Christie & Co einen neuen Pächter für das Welcome Hotel in Essen gefunden. Das Haus wird zukünftig unter der Marke „Ramada by Wyndham“ betrieben. Für den lettischen Hotelbetreiber ist es das zweite Haus in Deutschland, weitere sollen folgen.
Eröffnung
Eröffnung
Arthotel ANA Soul eröffnet Rooftop-Bar
Das Sternwerk feiert am 7. Juli 2022 seine Eröffnung. Die Rooftop-Bar bietet unter anderem einen außergewöhnlichen Cocktail aus dem Toaster.
Relaunch
Relaunch
Veränderungen bei Vapiano
Vapiano hat seine Guest Journey neugestaltet und präsentiert einen generellen Relaunch. Dabei wurden die Webseite, der „Take Away“-Onlineshop sowie die Speisekarte überarbeitet.
Victor’s Residenz-Hotels
Victor’s Residenz-Hotels
Victor’s Fine Dining by Christian Bau erreicht Spitzenposition
Höchstwertungen für das Victor’s Fine Dining by Christian Bau: Das Restaurant konnte sich bei restaurant-ranglisten.de den ersten Platz sichern. Das Punktesystem berücksichtig die Wertungen aller wichtigen Restaurantführer.
Amano Group
Amano Group
Amano East Side mit neuer Pizzeria
Mit „Pizza Mario x Gambino“ eröffnet die Amano Group eine Pizzeria im Berliner Hotel Amano East Side. Gastronomisch wird das Restaurant von Toni Gambino, Mario Grünenfelder und Jerry Aceves betreut.
Studie
Studie
So reagieren Gastronomen auf die Preiserhöhungen
Die hohen Energie- und stark steigenden Kosten für Lebensmittel treffen die Gastronomie hart. Als Anbieter eines Reservierungs- und Managementsystems für Gastro-Betreiber hat Resmio bundesweit Gastronomen befragt, wie diese mit dem wachsenden Kostendruck umgehen.
Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung
So „grün“ kann Hotellerie sein
Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein hat mehr als 60 umweltfreundliche Maßnahmen in den Hotel-Alltag integriert. Kürzlich erhielt es die Bio-Zertifizierung.
Relais & Châteaux
Relais & Châteaux
Relais & Châteaux wächst weiter
Die Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat weltweit neun neue Mitglieder hinzubekommen. Mit dem Hotel & Restaurant Purs wächst Relais & Châteaux Deutschland dabei auf insgesamt 20 Mitglieder.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Sorat Hotel Berlin: Modernisierung abgeschlossen
Nach einer fast einjährigen Umbauphase seit Anfang Juni 2022 ist das Sorat Hotel Berlin am Wittenbergplatz zurück am Berliner Hotelmarkt. Geleitet wird das Haus von dem erfahrenen Hotelmanager Matthias Kummer.
