Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Der Countdown läuft: Nur noch ein Monat – dann endet die Bewerbungsfrist für den renommierten Wettbewerb. Gesucht werden Newcomer, Young Chefs und aufstrebende Talente der gehobenen Küche, die den Mut haben, ihre persönliche Geschichte auf den Teller zu bringen.
Wettbewerb
„Koch des Jahres 2026“: Nur noch vier Wochen bis zum Bewerbungsschluss
Der Countdown läuft: Nur noch ein Monat – dann endet die Bewerbungsfrist für den renommierten Wettbewerb. Gesucht werden Newcomer, Young Chefs und aufstrebende Talente der gehobenen Küche, die den Mut haben, ihre persönliche Geschichte auf den Teller zu bringen.
Reaktion
Reaktion
Schließung des Congress Hotels Chemnitz: Oberbürgermeister spricht mit Eigentümer
Das wohl markanteste Hotel in Chemnitz steht vor der Schließung. Oberbürgermeister Schulze sieht nun die Beschäftigten im Mittelpunkt.
Messeauftritt
Messeauftritt
Geberit 2026: Praxisnahe SHK-Lösungen auf den Frühjahrsmessen
Geberit startet 2026 mit Innovationen für das SHK-Handwerk ins Messejahr: Auf der SHK+E in Essen und der IFH/Intherm in Nürnberg präsentiert der Hersteller neue SHK-Lösungen für das Bad – zum Anfassen, Testen und im direkten Austausch mit Experten.
Kritik
Kritik
DZG begrüßt neue Tourismusstrategie – sieht aber Ergänzungsbedarf
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) begrüßt die neue Nationale Tourismusstrategie der Bundesregierung als wichtigen Schritt für den Tourismusstandort Deutschland. Dennoch sieht sie noch Nachbesserungsbedarf.
Kochshow
Kochshow
„Grill den Henssler“: Joachim Llambi wird neuer Juror
Die Jury von „Grill den Henssler“ wird umgebaut: Nach den Abgängen von Reiner „Calli“ Calmund und Christian Rach übernimmt künftig Joachim Llambi einen festen Platz am Bewertungs-Tisch. Neben dem bissigen Tanz-Juror bringt ein Sternekoch kulinarische Expertise ein.
Studie
Studie
Valentinstag: So viele Deutsche planen einen Restaurantbesuch
Valentinstag bleibt ein wichtiger Umsatztreiber für die Gastronomie. In diesem Jahr wollen mehr als die Hälfte der Deutschen an diesem Tag auswärts essen, so eine OpenTable-Studie. Gleichzeitig verändern sich die Rituale: Galentine’s Day, Gruppen-Dinner und Solo Dining liegen im Trend.
Personalie
Personalie
Neuer Geschäftsführer Finanzen bei Premier Inn Deutschland
Premier Inn Deutschland verstärkt sein Führungsteam: Dr. Christoph Gehrig übernimmt die Position des Geschäftsführers Finanzen. Er bringt mehr als 17 Jahren Führungserfahrung von McDonald’s Deutschland mit.
Wachstum und Wettbewerbsfähigkeit
Wachstum und Wettbewerbsfähigkeit
Bundeskabinett beschließt neue Nationale Tourismusstrategie
Das Bundeskabinett hat heute die neue Nationale Tourismusstrategie verabschiedet. Mit den Schwerpunkten Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit und Bürokratieabbau setzt sie zentrale Impulse für die Zukunft der deutschen Tourismuswirtschaft.
Neugestaltung
Neugestaltung
Hotel Bayerischer Hof präsentiert neue Lobby als architektonisches Herzstück
Für vier Millionen Euro hat das Münchner Traditionshotel seinen Empfangsbereich umgestaltet. Es ist bereits das zehnte Bauprojekt, das gemeinsam mit dem belgischen Inneneinrichter, Kunstsammler und Antiquitätenhändler Axel Vervoordt realisiert wurde.
