Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Es geht in die nächste Runde! Zehn Kochtalente aus Deutschland und Österreich wurden für den regionalen Vorentscheid des Wettbewerbs der S.Pellegrino Young Chef Academy ausgewählt. Sie dürfen nun um den Einzug ins internationale Finale kämpfen.
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy 2024/25: Das sind die zehn Nachwuchstalente für den Vorentscheid
Es geht in die nächste Runde! Zehn Kochtalente aus Deutschland und Österreich wurden für den regionalen Vorentscheid des Wettbewerbs der S.Pellegrino Young Chef Academy ausgewählt. Sie dürfen nun um den Einzug ins internationale Finale kämpfen.
Studie
Studie
Last-Minute-Buchungen im Trend: Millennials reisen 2024 lieber spontan
Last-Minute-Buchungen werden gerade bei Millennials immer beliebter. Doch wohin verschlägt es die spontanen Urlauber? Vielleicht Last Minute nach Übersee oder doch nur auf einen Kurztrip ins eigene Land?
Sommerkonzept
Sommerkonzept
Restaurant Brikz wird zum Su(p)per Club
Die Sommerwochen sind für viele Betriebe der Berliner Gastro-Szene oft der perfekte Zeitpunkt, um – nach südeuropäischem Vorbild – eine Verschnaufpause einzulegen. Nicht so für Arne Anker. Im August verwandelt er sein Restaurant Brikz in Charlottenburg in einen exklusiven Su(p)per Club.
Wettbewerb
Wettbewerb
Domino’s Pizza kürt Gewinner des Azubi-Pizza-Wettbewerbs
Domino’s Pizza würdigt seine Auszubildenden mit einem ganz besonderen Wettbewerb: Beim Azubi-Pizza-Wettbewerb sollten die Teilnehmer ihre eigne Pizza kreieren. Der Gewinner steht nun fest.
Portfolioerweiterung
Portfolioerweiterung
Romantik Hotels & Restaurants haben ein neues Mitglied
Zuwachs für die Romantik Hotels & Restaurants: Das bekannte Vier-Sterne-Superior-Hotel Heinz in Höhr-Grenzhausen darf sich ab sofort zu den Romantik Hotels zählen.
Reform
Reform
Kompromiss im Streit um die Pfälzische Weinkönigin
Es ist eine heiße Debatte um die Zukunft der traditionsreichen Pfälzischen Weinkönigin entbrannt. Doch trotz der kontroversen Diskussion über den Titel und die Struktur steht der Wahltermin im Oktober nun fest. Erst danach soll eine neue Struktur her.
Spatenstich
Spatenstich
Riessersee Hotel saniert Privatstraße für mehr Sicherheit
Startschuss für ein bedeutendes touristisches Infrastrukturprojekt für das Riessersee Hotel und die Region Garmisch-Partenkirchen. Der Spatenstich für die neue Riesserseestraße markiert einen entscheidenden Schritt für einen sicheren Anfahrtsweg zum Riessersee Hotel.
Auszeichnung
Auszeichnung
„Hotel Innovation Award“ zum dritten Mal ausgelobt
Bereits zum dritten Mal wird in diesem Jahr der „Hotel Innovation Award“ vergeben. Gesucht sind diesmal Konzepte und Strategien im Bereich innovative Technologien. Bewerbungen sind ab sofort möglich!
Rückkehr?
Rückkehr?
Kommt das Restaurant im Fernsehturm zurück?
Wird es bald wieder ein Restaurant im Frankfurter Fernsehturm geben? Den Europaturm wieder zugänglich zu machen, ist gar nicht so unrealistisch. Dass diese Vision jedoch Realität werden kann, hängt vor allem von einem Punkt ab.
