Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Mit Slogans wie „Your paradise, our hell“ protestieren Einheimische gegen steigende Mieten und die Folgen des Massentourismus auf Mallorca. Es ist nicht das erste Mal, dass es auf der Insel zu solchen Protesten kommt.
Protest
Erneute Demonstration gegen Massentourismus auf Mallorca
Mit Slogans wie „Your paradise, our hell“ protestieren Einheimische gegen steigende Mieten und die Folgen des Massentourismus auf Mallorca. Es ist nicht das erste Mal, dass es auf der Insel zu solchen Protesten kommt.
Personalie
Personalie
Neuer Küchenchef für die Brasserie des Steigenberger Icon in Leipzig
Die Brasserie im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof Leipzig hat einen neuen Küchenchef: Christian Müller übernimmt ab sofort die Leitung. Er will dort eine moderne, zeitgemäße Brasserie-Küche etablieren.
Saisonangebot
Saisonangebot
Hans im Glück startet Herbst-Aktion
Zum Jahreszeitenwechsel bringt Hans im Glück neue Aktionsgerichte und Getränke auf die Karte. Unter dem Motto „Sommer küsst Herbst“ verbindet die Restaurantkette saisonale Produkte mit einer begleitenden Kampagne und einem Europa-Park-Gewinnspiel.
Personalie
Personalie
Nach 27 Jahren an der Spitze von Mitchells & Butlers Germany: Bernd Riegger übergibt Geschäftsführung
Fast fünf Jahrzehnte ist Bernd Riegger dem Unternehmen bereits verbunden und hat insbesondere die Entwicklung von Alex in Deutschland maßgeblich geprägt. Nach 27 Jahren an der Spitze von Mitchells & Butlers Germany gibt er die Geschäftsführung nun ab.
Neueröffnung
Neueröffnung
Restaurant „Prunkräume“ startet im Palais Coburg
Im Palais Coburg eröffnet das neue All-Day-Casual-Dining-Restaurant „Prunkräume“. Küchenchef Lewis Emerson verbindet dort Wiener Klassiker mit britischen Traditionen und internationalen Einflüssen.
Portfolioerweiterung
Portfolioerweiterung
Small Luxury Hotels of the World: Wellbeing Collection wächst auf 21 Häuser
Small Luxury Hotels of the World erweitert seine Wellbeing Collection um sieben neue Häuser. Damit umfasst die 2025 gestartete Kollektion nun insgesamt 21 Boutique-Hotels mit unterschiedlichen Konzepten für Erholung und Wohlbefinden.
Dreifache Praxis, starkes Fundament
Dreifache Praxis, starkes Fundament
Erste Azubis schließen Verbundausbildung meerzukunft³ ab
Drei Hotels, drei Konzepte, eine Ausbildung: Die Bremerhavener Verbundausbildung meerzukunft³ setzt auf ein rotierendes Ausbildungsmodell. Nun zieht die erste Azubi-Generation Bilanz.
Reformkurs
Reformkurs
Koalition will Reformpaket bis Jahresende umsetzen
Union und SPD wollen zentrale Vorhaben noch 2026 durch den Bundestag bringen. Für Hoteliers und Gastronomen geht es dabei unter anderem um Minijobs, Arbeitsrecht, Steuern und Krankschreibungen.
Personalie
Personalie
Das Kranzbach verstärkt seine Direktion
Das Fünfsternehotel hat einen neuen General Manager: Seit Anfang August hat Henning A. Schaub die Führung des Luxushotels im bayerischen Krün übernommen. Zuvor begleitete der erfahrene Luxushotelier den Aufbau des eriro Alpine Hide in Tirol.
