Über Kristina Presser

Gewinnerteams des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019
Aufgrund der Corona-Krise konnte das Live-Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2020 nicht stattfinden. Der Sieger der fünf Gewinnerteams soll nun aber doch noch ermittelt werden.
Abgesagtes Finale

Gastro-Gründerpreis 2020: Solidarität für Gewinnerteams

Aufgrund der Corona-Krise konnte das Live-Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2020 nicht stattfinden. Der Sieger der fünf Gewinnerteams soll nun aber doch noch ermittelt werden.
Gestapelte Stühle vor einem geschlossenen Restaurant
Trotz Lockerungen
Trotz Lockerungen

„Die Lage ist nach wie vor prekär“

Viele Gastronomen machen sich derzeit bereit, ihre Betriebe wieder hochzufahren und Gäste zu begrüßen. Doch mit Blick auf die strengen Auflagen zeigt sich: Die Wiedereröffnung lohnt oft gar nicht.
Bedienung in einem Restaurant oder Cafe trägt eine Mund-Nasen-Maske, während sie einen Gast bedient
Corona-Lockerungen
Corona-Lockerungen

Mit der Wiedereröffnung verschwinden nicht die Sorgen

Ab dem 11. Mai 2020 dürfen Gastronomen in NRW ihre Innenbereiche wieder für Gäste öffnen. Die Freude über das Wiederhochfahren der Gastronomie ist jedoch getrübt, die Sorgen bleiben.
Best Western Hotel Frankfurt Airport Dreieich
Übernahme
Übernahme

Mercure wird zu Best Western

Die Best Western Hotel Group nutzt den vorrübergehenden Corona-Shutdown zur Marken-Expansion. Ab 1. Juni 2020 verzeichnet die Hotelgruppe einen neuen Standort in Frankfurt am Main.
geschlossenes Restaurant
Exit-Fahrplan
Exit-Fahrplan

Öffnet Sachsen-Anhalts Gastgewerbe doch früher?

Sachsen-Anhalts Ministerpräsident Reiner Haseloff macht sich für einer zeitnahe Öffnung der Gastronomie und Hotellerie stark – sogar früher als ursprünglich geplant.
Junge Frau sitz vor einem Laptop und notiert sich etwas
Weiterbildung
Weiterbildung

Kostenfreie GreenSign-Webinare für Hoteliers

Das InfraCert Institut für nachhaltige Entwicklungen in der Hotellerie lädt interessierte Hoteliers zu kostenfreie Online-Kurse rund um Ressourcenschonung und Umweltschutz ein.
leeres Hotelbett
Statistik
Statistik

Trauriger Rekord bei Gästeübernachtungen

Das Statistische Bundesamt hat die Zahlen zu Gästeübernachtungen im März 2020 sowie für das erste Jahresquartal veröffentlicht. Der Rückgang ist der höchste seit Beginn der Aufzeichnungen.
Olivia Jones und Teilnehmer einer Protestaktion halten Transparente
Corona-Krise
Corona-Krise

Protestaktion von Reeperbahn-Wirten

Im Hamburger Stadtteil St. Pauli haben Kiez-Wirte auf ihre prekäre Situation durch Corona aufmerksam gemacht. Prominentes Gesicht der Aktion war Dragqueen Olivia Jones, selbst Barbesitzerin.
Bedienung im Restaurant mit Mund-Nasen-Schutz trägt ein Tablett mit Getränken
Wiedereröffnung
Wiedereröffnung

Dehoga gibt Handlungsempfehlungen für Gastronomie

Vielerorts in Deutschland dürfen Gastronomie und Hotels dieser Tage wieder öffnen. Aber angesichts der strengen Auflagen fragen sich viele nach der Umsetzung. Vom Dehoga gibt es nun einen Maßnahmenkatalog.