Über Kristina Presser

Zwei Freundinnen in einem Straßencafé
Um genügend Abstand zwischen den Gästen zu gewährleisten, dürfen Berliner Gastronomen ihre Außengastronomie räumlich ausdehnen. Sondernutzungsgebühren entfallen bis Ende des Jahres.
Sonderregelung

Berlin: Bewirtung auch auf Gehwegen oder Straße

Um genügend Abstand zwischen den Gästen zu gewährleisten, dürfen Berliner Gastronomen ihre Außengastronomie räumlich ausdehnen. Sondernutzungsgebühren entfallen bis Ende des Jahres.
Sarah Wiener
Corona-Krise
Corona-Krise

„Es ist eine Vollkatastrophe“

TV-Köchin Sarah Wiener bangt um ihr Gastro-Unternehmen, verzeichnet allein im Catering sechsstellige Verluste. Mit Blick auf die gesamte Branche hat sie „schwere Bedenken“.
Historisches Gebäude des Oberverwaltungsgerichts in Greifswald
Corona-Krise
Corona-Krise

Klagen gegen Obergrenze bei Hotelauslastung

Da die Belegungsobergrenze für Hotelbetten in Mecklenburg-Vorpommern unverhältnismäßig sei, hat unter anderem die Dorint-Hotelgruppe Klage eingereicht. Der Tourismusminister hat bereits reagiert und erwähnt weitere Lockerungen.
Leeres Restaurant mit gedeckten Tischen
Corona-Lockerungen
Corona-Lockerungen

Besitzerin vom Restaurant Tim Raue für längere Öffnungszeit

Die Eigentümerin des Zwei-Sterne-Restaurants „Tim Raue“, Marie-Anne-Raue, plädiert für eine Öffnung bis 23:00 Uhr statt bislang bis 22:00 Uhr.
Barstühle sind umgedreht auf einen Bartresen gestellt
Corona-Krise
Corona-Krise

Bars in NRW bleiben weiter geschlossen

Da das Infektionsrisiko noch zu hoch sei, hat das Gesundheitsministerium von Nordrhein-Westfalen die weitere Schließung von Bars und Clubs angeordnet. Aber es gibt auch Ausnahmen.
Lohn-/Gehaltsabrechnung, Euro-Gelscheine, ein Taschenrechner und ein Kugelschreiber
Lohn
Lohn

Dehoga spricht sich für Nullrunde bei Mindestlohn aus

„Eine mindestens einjährige Erhöhungspause“ erwartet die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges von der Mindestlohnkommission aufgrund der Corona-Krise. Dafür gibt es Zuspruch und Kritik.
Bartender mixt Cocktails im Live-Videostream
Aktion
Aktion

Unterstützung für deutsche Barszene

Bartender geben live aus ihren Bars interaktive Cocktailkurse per Videostream: Mit der Aktion „ShakeNight LIVE“ und dem Erlös will das Unternehmen ShakeNight krisengeschüttelte Bars unterstützen.
Blick aus einem Campingzelt auf den Campingplatz
Reiselust
Reiselust

Gute Aussichten für Campingplatz-Betreiber

In vielen Bundesländern haben Campingplätze für Touristen bereits wieder geöffnet, ab diesem Montag ist es auch in fast allen anderen erlaubt. Und die hohe Nachfrage lässt hoffen.
Frau führt eine Video-Konferenz am Computer
Tagung
Tagung

Einladung zum 1. Digitalen Zukunftstag Hotellerie

Wie gelingt ein erfolgreicher Neustart in der Hotellerie? In Form von Live-Webinaren und -Diskussionen von und mit Hotel-Experten gibt es Tipps und Anregungen für Marketing, Vertrieb und Kommunikation.