Über Kristina Presser

Ausschnitt auf dem Video „Back in Stage!“ der Berliner Flying Steps Academy zur Wiedereröffnung des The Ritz-Carlton, Berlin
Die Mitarbeiter des Berliner Luxushotels freuen sich auf die bevorstehende Wiedereröffnung. Wie sie sich darauf vorbereitet haben, zeigt jetzt ein besonderes Tanzvideo mit Schmunzelgarantie.
Wiedereröffnung

The Ritz-Carlton dreht Musikvideo

Die Mitarbeiter des Berliner Luxushotels freuen sich auf die bevorstehende Wiedereröffnung. Wie sie sich darauf vorbereitet haben, zeigt jetzt ein besonderes Tanzvideo mit Schmunzelgarantie.
Gastronom Michael Pankow (r.) initiiert ein Berliner Oktoberfest
Kreatives Konzept
Kreatives Konzept

Oktoberfest in Berlin

Warum nicht einfach mal die Wiesn in die deutsche Hauptstadt verlagern, dachte sich ein Berliner Gastronom und nutzt das Volksfest-Konzept zur Belebung seiner Außengastronomie.
Nahaufnahme eines Heizpilzes bei Nacht
Diskussionen
Diskussionen

Neues zum Heizpilz-Drama

Ob Heizpilze in der Außengastronomie corona-bedingt ausnahmsweise verwendet werden dürfen oder nicht, entscheiden meist die Städte. Ein deutschlandweiter Flickenteppich an Regelungen entsteht. Dabei galt bislang noch nicht mal ein einheitliches Verbot. Hier eine Übersicht.
Montage Solaranlage
Webinar
Webinar

Wissenswertes zu Ökostrom im Hotel

GreenSign und Greenpeace Energy veranstalten Ende September gemeinsam ein Webinar, das über die Nutzung von Ökostrom in der Hotellerie informiert. Reale Best Practice Beispiele geben zusätzliche Branche-Einblicke.
Junge Leute feiern ausgelassen mit Alkohol i einem Club/einer Diskothek
Corona
Corona

Droht ein Club-Sterben in Hessen?

Der Dehoga-Hauptgeschäftsführer des Landesverbands fordert eine schnelle Lösung für Clubs und Diskotheken, die bereits seit Monaten geschlossen sind. Es brauche „eine Perspektive“, abseits der „‚No-Risk‘-Politik“.
Weihnachtsfeier
Jahresend-Geschäft
Jahresend-Geschäft

Gastgewerbe will Klarheit über Weihnachts- und Silvesterfeiern

Hotels und Gastronomie-Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern fordern eine Entscheidung über das Stattfinden von Feiern zu Weihnachten und zum Jahreswechsel. Diese seien für den Umsatz von entscheidender Bedeutung.
Blick auf das neue The Langham Nymphenburg Residence, Munich auf dem Anwesen des Schlosses Nymphenburg
Exklusiver Urlaub
Exklusiver Urlaub

Münchens neues Luxusdomizil

Die The Langham Hospitality Group hat auf dem Anwesen des Schlosses Nymphenburg eine neue Luxusherberge eröffnet. Neben sieben Badezimmern, einem Heimkino und Weinkeller, gibt es vor allem für Kunstliebende etwas Besonderes.
Leere Stockbetten in einer Jugendherberge/Hostel
Nach dem Lockdown
Nach dem Lockdown

Jugendherbergen: es geht sachte bergauf

In Rheinland-Pfalz und im Saarland werden wieder mehr Klassenfahrten durchgeführt und demnach auch mehr Buchungen in Jugendherbergen registriert. Aber nicht alle Gästehäuser haben den Lockdown überstanden.
Grafiken für die Teilveranstaltungen des Events "The Best Chef 2020"
Neue Event-Formate
Neue Event-Formate

Best Chef Awards 2020 in digitalem Format

Das internationale Spitzenevent für Köche und die Fine-Dining-Welt wurde 2020 situationsbedingt ins Internet verlegt. Auch die Best-Chef-Awards-Verleihung fällt dieses Jahr programmtechnisch etwas anders aus.