Über Kristina Presser
Es sieht gut aus für deutsche Weine im Ausland. Das ist die Quintessenz des „Forum Export“, Branchenevent des Deutschen Weininstituts. Sorgen bereitet jedoch Großbritannien.
Positive Zahlen
Deutscher Weinexport steigt
Es sieht gut aus für deutsche Weine im Ausland. Das ist die Quintessenz des „Forum Export“, Branchenevent des Deutschen Weininstituts. Sorgen bereitet jedoch Großbritannien.
Lufthansa
Lufthansa
„Wir kochen vor Wut“
Verdi hat die Mitarbeiter von LSG Sky Chefs zu Streiks aufgerufen. Grund ist der von Lufthansa geplante Verkauf seiner Catering-Tochter. Dabei ist sie erfolgreich wie nie.
PETA-Ranking
PETA-Ranking
Schalke 04 ist „Veggie-Meister“
Der blau-weiße Fußballclub aus Gelsenkirchen ist erfolgreicher Titelverteidiger und die Veltins-Arena erneut das vegan-freundlichste Stadion. Das ergab ein Ranking von PETA. Eine Überraschung gab es aus Dortmund.
Initiative für Herkunftskennzeichnung
Initiative für Herkunftskennzeichnung
Wissen wollen, wo’s herkommt
Wer in Restaurant oder Kantine Geflügel bestellt, weiß in der Regel nicht, woher es kommt. Das soll sich jetzt ändern. Für mehr Klarheit wirbt nun der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft mit einer kreativen Initiative.
Der Umwelt zuliebe
Der Umwelt zuliebe
Hotelwäsche aus recycelten Plastikflaschen
Ein österreichisches Unternehmen hat erstmals Tischwäsche entwickelt, die zu 100 Prozent aus Plastikmüll besteht. Das tut nicht nur der Umwelt gut, sondern jeder Kunde leistet mit dem Kauf auch direkt einen Beitrag.
Verbraucherumfrage
Verbraucherumfrage
Im Möbelhaus isst man besonders gern
Die Handelsgastronomie wird in diesem Jahr einen Milliardenumsatz verbuchen können – so die Prognose der Studie des wissenschaftlichen Instituts EHI. Aber wie genau nutzen Verbraucher diese kulinarischen Angebote?
Kommentar
Kommentar
Wo bleibt die Wertschätzung?
Respektvolles Verhalten ist in unserer heutigen Gesellschaft, so scheint es, ein immer seltener werdendes Gut. Vor allem die Dienstleistungsbranche hat darunter zu leiden. Selbst Kündigungen gab es deshalb schon.
Richterlicher Beschluss
Richterlicher Beschluss
Gericht hält Ratenparitätsklauseln von Booking für verhältnismäßig
Das Buchungsportal darf seine Best-Preis-Klausel weiterhin nutzen, wie jetzt das Oberlandesgericht Düsseldorf entschied. Der Hotelverband Deutschland kritisiert das Urteil und zeigt Unverständnis.
Businesstipps
Businesstipps
Was man von schnell wachsenden Restaurant-Ketten lernen kann
Die einen schaffen es, die anderen hinken nur hinterher. Was kann man sich abschauen von den Konzepten erfolgreicher Restaurant-Ketten? Wir haben vier Tipps zusammengefasst.
