Über Kristina Presser
Die internationale Luxus-Hotelmarke drängt in den deutschen Markt und präsentiert mit The Langham Residenz Nymphenburg in München ihre erste privat geführte Residenz.
Expansion einer Luxusmarke
Langham Hospitality Group eröffnet ersten deutschen Standort
Die internationale Luxus-Hotelmarke drängt in den deutschen Markt und präsentiert mit The Langham Residenz Nymphenburg in München ihre erste privat geführte Residenz.
Studie
Studie
Kinder als Störfaktor im Restaurant?
Der Online-Reservierungsservice Bookatable hat Restaurantgäste aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zu ihrer Einstellung befragt – auch zu Kindern in Fine-Dining-Restaurants.
Voranschreitende Digitalisierung
Voranschreitende Digitalisierung
A&O-Hostels führt Self Check-in ein
Lange Warteschlangen vermeiden, mehr Komfort für den Gast – das will die Hostelkette mit den Selbstbedienungsterminals erreichen. Der Clou: Das System ist Marke Eigenbau.
Personalmangel
Personalmangel
Brandenburgs Gastronomen suchen händeringend Nachwuchs
Zwar boomt die Gastronomie in den Städten, auf dem Land breitet sich das Wirtshaussterben jedoch rasant aus. Immer häufiger drohen Schließungen auch aufgrund fehlender Nachfolge.
Rheinland-pfälzischer Landtag
Rheinland-pfälzischer Landtag
CDU-Antrag zu Hotellerie und Gastgewerbe stößt auf Ablehnung
Die Hotellerie und das Gastgewerbe sollen als Saisonarbeitsbranche anerkannt werden – jedenfalls reichte die CDU im rheinland-pfälzischen Landtag einen Antrag dazu ein. Harsche Kritik folgte.
Deutscher Bundestag
Deutscher Bundestag
Grüne legen Antrag für Abschaffung der Hotelmeldepflicht vor
Der Hotelmeldeschein sorgt in der Hotellerie aus verschiedenen Gründen für Unmut. Wie angekündigt, hat die Grünen-Fraktion jüngst ihre Forderung zur Abschaffung im Bundestag eingereicht.
Expansion
Expansion
Deutsche Hospitality mit zwölf neuen Hotels
Die Zeichen stehen unverkennbar auf Wachstum: Demnächst eröffnen ein Dutzend Hotels der Marke MAXX by Steigenberger durch einen Franchisenehmer. Der Zeitrahmen ist eng gesteckt.
Kooperation
Kooperation
Wohnst Du noch oder buchst Du schon?
Freunde des schwedischen Inneneinrichters können sich auf einen neuen Wiener City IKEA freuen. Der Neubau soll außerdem das erste JO&JOE; im deutschsprachigen Raum beherbergen.
Hopfen und Malz
Hopfen und Malz
Deutschlands Biergenuss in Zahlen
Das Gerstengetränk ist ein Verkaufsschlager in der deutschen Gastronomie. Allerdings hat jede Region ihre Vorlieben. Wir zeigen, wo vor allem Craft Beer zieht und wo es das günstigste Bier gibt.
