Über Kristina Presser

Zwei Männer führen auf einer Bühne vor Publikum ein Interview
Unter dem Motto „Smart Tourism for Future“ findet im März 2020 der ITB Berlin Kongress statt. Brennpunktthemen sind unter anderem Nachhaltigkeit, Digitalisierung und das Luxussegment.
Internationale Tourismusbranche

ITB Berlin Kongress 2020: Smart in die Zukunft

Unter dem Motto „Smart Tourism for Future“ findet im März 2020 der ITB Berlin Kongress statt. Brennpunktthemen sind unter anderem Nachhaltigkeit, Digitalisierung und das Luxussegment.
Ein Nachschlagewerk über Sekte und Champagner, daneben eine Sektglas, in das jemand Schaumwein einschenkt
Buchtipp der Woche
Buchtipp der Woche

„101 Champagner, Sekte und Co.“

Ein einzigartiges Nachschlagewerk, das die großen Champagner-Marken vorstellt sowie Sekte aus 15 Regionen der Erde. Dazu gibt es viele Infos rund um Preise, Erzeuger und Rebsorten. Ein Must Have für Genießer der prickelnden Schaumweine.
Feuerwerk beim Wiener Rathaus
Den Jahreswechsel feiern
Den Jahreswechsel feiern

Die besten Orte für Silvester 2019/2020

Für Kurzentschlossene, die noch nach der besten Feierlocation für den kommenden Jahreswechsel suchen, gibt es hier europaweit die elf Plätze mit den schönsten Aussichten.
Grüne Parkanlage, im Hintergrund eine herrschaftliche Villa
Luxusreisen
Luxusreisen

Die spannendsten Hoteleröffnungen 2020

Der Bau- und Eröffnungsboom in der Hotel-Branche dürfte auch im kommenden Jahr nicht abreißen. Die eindrucksvollsten Openings 2020 hat der Luxusreiseanbieter Virtuoso zusammengestellt.
Kochbuch mit Raclette-Rezepten auf einem Tisch mit gefüllten Raclette-Pfännchen
Buchtipp der Woche
Buchtipp der Woche

Raclette in all seiner Vielfalt

Wer Raclette mag, wird „Je ne Raclette rien!“ lieben: 70 ungewöhnliche wie geniale Raclette-Rezepte aus unterschiedlichen Regionen der Erde – Frankreich, Orient, USA, Italien, Südamerika und mehr.
Acht junge Leute aus der Gastronomie und Hotellerie stehen im Kreis
Gastgewerbe in Frankfurt
Gastgewerbe in Frankfurt

Einsatz für das Branchen-Image

Die neue Initiative „Coole Branche“ soll die Wahrnehmung der Hotellerie und Gastronomie in Frankfurt am Main stärken und verbessern. Unterstützung gibt es bereits reichlich.
Müder junger Mann hat die Arme erschöpft auf den Schreibtisch gelegt und seinen Kopf darauf gestützt, auf seinem Kopf klebt ein gelbes Post-it mit der Aufschrift Help
Kleiner Ratgeber
Kleiner Ratgeber

Die besten Tipps gegen Müdigkeit im Job

Das Gähnen nimmt kein Ende, die Augenlider werden schwer und die Konzentration hat sich sowieso schon lange verabschiedet: Wenn einen die Müdigkeit im Job überfällt, braucht es schnelle Hilfe. Wir haben sie.
Frau steht in einem Vorlesungssaal der Leuphana Universität in Lüneburg vor dem Plenum und referiert
Umweltschützer und Vorausdenker
Umweltschützer und Vorausdenker

Cradle to Cradle Congress 2020

Echte Nachhaltigkeit durch effiziente Kreislaufwirtschaft ohne Abfall: Über das Konzept Cradle to Cradle sprechen jetzt erneut prominente Vertreter aus Politik, Wissenschaft und Wirtschaft.
Sieben weiße Federn schweben vor schwarzem Hintergrund
Restaurantsterben
Restaurantsterben

„Seven Swans must die“

Es ist eines von drei deutschen rein vegetarischen Restaurants mit einem Michelin-Stern. Jetzt hat das Seven Swans in Frankfurt seine Schließung bekannt gegeben.