Über Martina Kalus

Der niedersächsischen Landesregierung liegt ein Konzept für eine dauerhafte Öffnung des Tourismus auf den ostfriesischen Inseln vor. Und auch die Stadt Weimar möchte in einer zweiten Testphase das Gastgewerbe miteinbeziehen.
Modellprojekte
Weitere Öffnungen in Planung
Der niedersächsischen Landesregierung liegt ein Konzept für eine dauerhafte Öffnung des Tourismus auf den ostfriesischen Inseln vor. Und auch die Stadt Weimar möchte in einer zweiten Testphase das Gastgewerbe miteinbeziehen.

Coca-Cola-Brunnen
Coca-Cola-Brunnen
Coca-Cola schließt Testbohrungen ab
Der Pumpversuch für einen dritten Coca-Cola-Brunnen zur Förderung von Grundwasser im Landkreis Lüneburg ist planmäßig verlaufen. Die Auswertung wird in den kommenden Wochen erwartet.

Gästeübernachtungen
Gästeübernachtungen
Tourismus in Deutschland: Auch der Februar im Corona-Tief
Im Februar 2021 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 7,2 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Das sind rund drei Viertel weniger als im entsprechenden Vorjahresmonat.

Urteil
Urteil
Ausschankverbot am Mainufer in Aschaffenburg gekippt
Weil die Stadt ihm den Ausschank von Alkohol verbot, zog ein Aschaffenburger Gastwirt vor Gericht. Dieses gab seiner Klage Recht und erklärte die Verfügung der Stadt als rechtswidrig.

Tiefkühlkost 2020
Tiefkühlkost 2020
TK-Branche: Dramatische Verluste im Außer-Haus-Markt
Die TK-Branche musste aufgrund des anhaltenden Gastronomie-Lockdowns einen deutlichen Rückschritt hinnehmen. Der Umsatz im Außer-Haus-Markt brach um 19,6 Prozent ein.

Neue Regio-Karte
Neue Regio-Karte
Vom Acker bis zum Teller
Transparenz und kurze Wege regionaler Bio-Waren im Berliner Schulessen: Das Projekt „Wo kommt dein Essen her?“ veröffentlicht die neue Regio-Karte.

Kopflos durch die Pandemie
Kopflos durch die Pandemie
Testpflicht in Betrieben – der nächste Rohrkrepierer?!
Keine Masken, keine Schutzausrüstung, keine Impfung, keine Tests – und leider nicht den Hauch einer Strategie! Das mittlerweile ein Jahr andauernde Missmanagement unserer Bundesregierung macht die Menschen in unserer Branche einfach nur noch wütend!

Umweltbewusste Ernährung
Umweltbewusste Ernährung
Klimafreundliche Verpflegung leicht gemacht
Mehr Linsen – weniger Rindfleisch: Neue DGE-Qualitätsstandards zeigen, wie klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung umsetzbar ist.

Sicherheit
Sicherheit
Mobile Teststationen bei den Lindner Hotels
Neben Einhaltung strengster Abstands- und Hygieneregeln bieten einige Lindner Hotels ihren Gästen – aktuell in erster Linie Firmenkunden und Veranstaltungsteilnehmern – nun noch mehr Sicherheit.