Über Martina Kalus

Alfred Biolek
Alfred Biolek ist am Freitagmorgen, den 23. Juli 2021, im Alter von 87 Jahren gestorben. Er gilt als einer der Pioniere der Talk- und Kochshows in Deutschland.
Todesfall

Fernsehkoch und Entertainer Alfred Biolek gestorben

Alfred Biolek ist am Freitagmorgen, den 23. Juli 2021, im Alter von 87 Jahren gestorben. Er gilt als einer der Pioniere der Talk- und Kochshows in Deutschland.
Öffnungsschild an der Tür
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

Niedersachsen will Corona-Stufenplan ändern

Niedersachsens Wirtschaftsminister Bernd Althusmann will durch Änderungen am Corona-Stufenplan die Tourismusbranche, das Messegeschäft und die Gastronomie vor erneuten Schließungen schützen.
MSC Restaurant
Nachhaltigkeitsbericht 2020
Nachhaltigkeitsbericht 2020

MSC Cruises veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht

Der Nachhaltigkeitsbericht 2020 zeigt, wie MSC Cruises die pandemiebedingten Herausforderungen gemeistert, den Betrieb angepasst und sich auf die Rückkehr von Gästen und Crew vorbereitet hat.
Dr. Oetker Logo
Ausrichtung
Ausrichtung

Oetker-Gruppe wird geteilt

Nach einem jahrzehntelangen Streit um die Ausrichtung von Dr. Oetker wird der Konzern nun aufgespalten. Auch die Hotelsparte ist davon betroffen.
Strandkörbe am Timmendorfer Strand
Schlewsig-Holstein
Schlewsig-Holstein

Tourismus-Modellprojekte mit positiven Effekten

Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Bernd Buchholz (FDP) hat sich optimistisch zur Entwicklung der Tourismusbranche geäußert. Den hiesigen Tourismus ab Mitte April in vier Modellregionen zuzulassen war erfolgreich.
Spargel
Thüringen
Thüringen

Spargelernte weiter unter Langzeitschnitt

In Thüringen haben die Bauern dieses Jahr etwa so viel Spargel gestochen wie im Vorjahr. Dennoch liegt die Erntemenge weiter unter dem Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre.
Die Milchkuhdamen Flauschi und Hirondell produzieren ihre Milch ausschließlich und exklusiv für den Breidenbacher Hof.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

Breidenbacher Hof baut regionale Partnerschaften aus

Mit der Nutzung heimischer Ressourcen, trägt der Breidenbacher Hof nicht nur zur Stärkung der regionalen Wertschöpfung bei, sondern verbindet dabei die Themen Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie ganz gezielt.
Bratwurst mit Ketchup auf Brett
Aramark
Aramark

„Cannstatt kocht“: VfB-Fans kreieren Stadionwurst

Aramark hat gemeinsam mit dem Backnanger Fleischwaren-Unternehmen Idler und dem VfB Stuttgart eine besondere Aktion ins Leben gerufen, bei der die VfB-Fans in die Kreation des Wurstklassikers „Stadionrote“ einbezogen wurden. 
BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante
herCAREER
herCAREER

„Jeder und jedem stehen die gleichen Chancen offen“

Die Messe herCAREER widmet sich allen Aspekten, die Frauen gleichwertige Chancen für ihre berufliche Entwicklung ermöglichen – ein Thema, welches dem Bundesverband der Systemgastronomie e. V. sehr am Herzen liegt.