Über Martina Kalus

Zwei Unternehmer aus Berlin haben sich zur Aufgabe gemacht, das Thema Kochboxen in der Top Gastronomie auf ein neues Level zu bringen. Gastronomen erreichen so zukünftig europaweit neue Gäste und Zielgruppen.
Zusatzgeschäft
Heimische Restaurant Experience für den Gast
Zwei Unternehmer aus Berlin haben sich zur Aufgabe gemacht, das Thema Kochboxen in der Top Gastronomie auf ein neues Level zu bringen. Gastronomen erreichen so zukünftig europaweit neue Gäste und Zielgruppen.

Lockerungen
Lockerungen
Sylter Betriebe zeigen sich skeptisch
Viele Sylter Betriebe und Bewohner sehen die Lockerungen der Corona-Regeln in Schleswig-Holstein skeptisch und überlegen, über ihr Hausrecht an Corona-Tests festzuhalten.

Einschränkungen
Einschränkungen
NRW verschärft Corona-Maßnahmen
Der Traum von einem schon bald bevorstehenden Ende der Corona-Pandemie war kurz: Die Neuinfektionsrate liegt in NRW wieder zu hoch. Jetzt kommen strengere Einschränkungen.

Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Keine Restaurantbesuche für Ungeimpfte?
Kanzleramtsminister Helge Braun (CDU) hat die Menschen zur Corona-Impfung aufgerufen und mögliche Einschränkungen im Herbst für Ungeimpfte angekündigt.

Lockerungen
Lockerungen
Ravensburg: Modellprojekt Cluböffnung erfolgreich
Fast eineinhalb Jahre haben die Clubs wegen Corona geschlossen. Nur in Ravensburg dürfen junge Menschen seit Anfang Juli wieder gemeinsam tanzen. Zum Superspreader-Event ist das nicht geworden – im Gegenteil.

Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Schankwirtschaften in Bayern dürfen öffnen
Kneipen und Bars im Freistaat dürfen ab sofort auch innen wieder öffnen. Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof gab dem Eilantrag einer Wirtin statt und kippte die Regelung zur Schließung von Innenräumen reiner Schankwirtschaften.

Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Hobart mit Deutschlandtest-Siegel ausgezeichnet
Der Spülmaschinenhersteller Hobart wurde mit dem Deutschlandtest-Siegel für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Im Rahmen einer Studie wurden 24.000 Unternehmen und Marken in Deutschland untersucht.

Eröffnung
Eröffnung
Sodexo präsentiert neues Gastronomiekonzept
Am 1. Juli 2021 hat Sodexo das Restaurant „M.TOWER“ und die Kaffeebar „Horizon“ im Frankfurter Messeturm eröffnet. Entstanden ist das individuellste Restaurantkonzept von Sodexo in Deutschland.

Schließung
Schließung
Ellington Hotel Berlin stellt Betrieb ein
Das Ellington Hotel Berlin stellt zum 30. September 2021 den Betrieb ein. Den rund 80 Mitarbeitern bietet die Estrel Hotels Holding eine Übernahme in das Schwesterhotel Estrel Berlin in der Sonnenallee an.