Über Martina Kalus

Das Coreum in Stockstadt ergänzt das 200.000 Quadratmeter große Areal um ein weiteres Highlight – das Coreum Hotel. Der Bauprozess konnte vergangene Woche mit dem Spatenstich seinen Anfang nehmen.
Spatenstich
Hotelneubau auf dem Gelände des Coreum
Das Coreum in Stockstadt ergänzt das 200.000 Quadratmeter große Areal um ein weiteres Highlight – das Coreum Hotel. Der Bauprozess konnte vergangene Woche mit dem Spatenstich seinen Anfang nehmen.

Interview
Interview
Tagungshotels tasten sich vor
Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer Holiday Inn München-Unterhaching, gibt Einblicke in sein aktuelles Veranstaltungsgeschäft und Ausblicke darauf, was der Branche blüht, wenn der nächste Lockdown kommt.

Hilfsfonds
Hilfsfonds
20.000 Euro für Gastronomen in Not
Mit einem Hilfsfonds steht Gastro Hero gastronomischen Betrieben, die von der Flutkatastrophe betroffen sind, zur Seite. Ziel ist es, so viele Betroffene wie möglich mit je einem Gerät aus dem Sortiment kostenlos auszustatten.

Kooperation
Kooperation
Leonardo Hotels setzt auf duale Studiengänge
Um dem Fachkräftemangel weiter zu begegnen, startet Leonardo Hotels Central Europe zwei neue Kooperationen mit Hochschulen – mit der IST Hochschule für Management und dem Aspira University College aus Split (Kroatien).

Podcast
Podcast
Steigenberger Hotels starten Podcast-Live-Tour
In Zusammenarbeit mit Steigenberger Hotels & Resorts startet Audio Now eine Live-Tour des Podcasts “How to Hack” mit Host Tijen Onaran. Erfolgreiche Gründer verraten ihre persönlichen Tipps und Hacks für das Arbeitsleben.

Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Kitas können gesamte Verpflegung zertifizieren lassen
Ab sofort können Kitas das gesamte Essensangebot inklusive Frühstück und Zwischenverpflegung von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. prüfen und zertifizieren lassen. Bislang war dies nur für das Mittagessen möglich.

Personalie
Personalie
Michelle Wagner ist neue Leiterin für Aus- und Fortbildung
Das Hotel Zugspitze hat die Position einer Aus- und Fortbildungsleiterin neu geschaffen und mit Michelle Wagner besetzt. Die Hotelbetriebswirtin und gelernte Hotelfachfrau war zuvor als Assistant Manager F&B; im Schloss Elmau tätig.

Neubauprojekt
Neubauprojekt
Grundsteinlegung für das Essential by Dorint Interlaken
Ende Juni wurde die offizielle Grundsteinlegung des neuen Essential by Dorint Interlaken gefeiert. Bis Juli 2022 soll der Hochbau, nur unweit des internationalen Bahnhofs Interlaken-West, fertiggestellt werden.

Statistik
Statistik
Inlandstourismus im Juni weiter unter Vorkrisenniveau
Der Tourismus in Deutschland hat im Juni von der schrittweisen Lockerung der Corona-Beschränkungen profitiert, ist vom Vorkrisenniveau aber noch weit entfernt