Über Martina Kalus
Gäste der L’Osteria können ab sofort leere Pizzakartons wieder zurück ins Restaurant bringen. Für jeden Karton pflanzt L’Osteria zusammen mit „Aktion Baum“, einen Baum und trägt so zur Aufforstung der deutschen Wälder bei.
L’Osteria
Aktion „Karton abgeben und Baum beleben“
Gäste der L’Osteria können ab sofort leere Pizzakartons wieder zurück ins Restaurant bringen. Für jeden Karton pflanzt L’Osteria zusammen mit „Aktion Baum“, einen Baum und trägt so zur Aufforstung der deutschen Wälder bei.
Highstreet Group
Highstreet Group
Neubauprojekt an Novum Hospitality übergeben
Termingerecht hat die Highstreet Group ihr jüngstes Neubauprojekt in München an den Mieter Novum Hospitality übergeben. Das Hotel der Marke „the niu“ verfügt über insgesamt 276 Hotelzimmer auf circa 10.400 Quadratmetern.
Roadshow
Roadshow
Die Branche trifft sich auf der Gastro Vision
Kick-off für das Endjahresgeschäft in Hotellerie, Gastronomie und Catering: Im September und Oktober geht die Gastro Vision Roadshow auf Tour in Deutschland und schafft wieder eine Plattform für Produktvorstellungen und Austausch.
Interview
Interview
Online-Bewertungen: Fluch oder Segen?
Eva Eppard, SWR-3 Köchin und Inhaberin des Restaurants Eppard in der 100 Guldenmühle, verrät im Interview, was sie von Online-Bewertungen hält und wie sie mit negativen Rezensionen umgeht.
Personalie
Personalie
Hotel Adlon Kempinski ergänzt Führungsspitze
Das Hotel Adlon Kempinski Berlin hat zwei neue Führungspositionen besetzt: Cornelia Zschunke ist neue Executive Assistant Managerin Rooms, Frank Fuhrmann ist neuer Executive Assistant Manager Food & Beverage.
Traubenernte
Traubenernte
Winzer beginnen Weinlese
Zwei Wochen später als in den vergangenen Jahren hat am Montag die Traubenlese in Deutschland begonnen. Die Hauptlese mit den Rebsorten für Qualitätsweine beginnt je nach Witterungsverlauf Mitte bis Ende September.
Tourismus
Tourismus
Übernachtungen in Schleswig-Holstein fast auf Vorkrisenniveau
Das Tourismusgeschäft in Schleswig-Holstein hat wieder angezogen und konnte im Juni 2021 bei den Übernachtungen fast das Niveau aus dem Vergleichsmonat im Vor-Corona-Jahr 2019 erreichen.
Unterstützung
Unterstützung
Hoteliers spendieren Flutopfern Urlaub
Allgäuer Hoteliers schenken Betroffenen aus den Hochwassergebieten NRW und Rheinland-Pfalz einen Erholungsurlaub. Es werden noch weitere Gastgeber gesucht, die sich an der Aktion beteiligen wollen.
Personalie
Personalie
Florian Weiss ist neuer Leiter Finanzen & Controlling
Die Münchner Platzl Hotels in der Altstadt und am Mariahilfplatz haben einen neuen Leiter Finanzen & Controlling: Florian Weiss kommt von den Geisel Privathotels in München, wo er viele Jahre als Hotelmanager tätig war.
