Über Clemens Kriegelstein

Asiatische Touristin beim Shoppen in Wien
Wien solle „einen Schritt zur Weltstadt machen“, fordert die ÖVP in einer neuen Kampagne. Eine Sonntagsöffnung der Geschäfte würde viel Umsatz und auch neue Arbeitsplätze bringen.
Weltstadt Wien?

ÖVP fordert Tourismuszonen in Wien

Wien solle „einen Schritt zur Weltstadt machen“, fordert die ÖVP in einer neuen Kampagne. Eine Sonntagsöffnung der Geschäfte würde viel Umsatz und auch neue Arbeitsplätze bringen.
Mattias Roock, Stefan Lünse und Christophe Loeffel
FOOD EXPO
FOOD EXPO

Relais & Châteaux engagiert sich für ethische Küche

An den ersten „Schweizer Genusstagen“ vom 29. November bis 1. Dezember 2019 im Rahmen der Food Expo in Bern werden drei Spitzenköche ihr Wissen im Rahmen von Live-Koch-Ateliers mit dem Publikum teilen.
Screenshot eines Videos des One Dollar Hotels
One Dollar Hotel
One Dollar Hotel

Big Brother im Hotelzimmer

In Japan bietet ein findiger Hotelier Zimmer für einen Dollar pro Nacht an. Das Super-Sonderangebot ist allerdings nichts für introvertierte Personen…
Dieter Koschina
Chef´s Night
Chef´s Night

Dieter Koschina kocht „im Mondschein“

Der Starkoch verlässt sein Stammhaus in Portugal Mitte Dezember für ein zweitägiges Gastspiel in einem Arlberger Hotel. Der Reinerlös kommt karitativen Zwecken zugute.
Veganer Whopper von Burger King
Pattys auf dem gleichen Grill gebraten
Pattys auf dem gleichen Grill gebraten

Veganer verklagt Burger King

Weil Burger King in den USA für vegane Pattys und solche aus Fleisch offensichtlich den gleichen Grill benutzt, fühlt sich ein Kunde betrogen und zog vor Gericht.
Gläser mit verschiedenen Bieren
Kleines Plus
Kleines Plus

Schweizer Biermarkt wächst leicht

Neben günstigen Wetterbedingungen im Braujahr 2018/2019 ist das Wachstum auch auf einen Imagewandel des Bieres zurückzuführen. Vor allem AF-Biere werden verstärkt nachgefragt.
MS Sonnenkönigin
ÖHV-Kongress 2020
ÖHV-Kongress 2020

Zu Wasser, am Land, in der Luft

„Das Hotel als Bühne – die Kunst der Inszenierung“ lautet das Motto des ÖHV-Kongresses von 12. – 14. Jänner in Bregenz. Die Hauptabendveranstaltung wird dabei an Bord eines Eventschiffes auf dem Bodensee begangen.
Grafik zu den meistgestohlenen Artikeln in Hotels
Vom Bademantel bis zum Klavier
Vom Bademantel bis zum Klavier

Was Hotelgäste am liebsten stehlen

Eine Studie hat jetzt erhoben, welche Gegenstände Hotelgäste am häufigsten mitgehen lassen. Dabei können sogar unterschiedliche Vorlieben einzelner Nationen festgestellt werden.
Richard Rauch
Kulinarik auf dem Gipfel
Kulinarik auf dem Gipfel

Richard Rauch kreiert wieder Almkulinarik

In der Urlaubsregion Schladming sorgt der Spitzenkoch – so wie schon im Vorjahr – in 14 Hütten mit seinen speziellen Gerichten für besondere Genüsse.