Über Clemens Kriegelstein

Rivella Glasflaschen
In einigen Flaschen des Schweizer Limonadenherstellers wurden Glasreste gefunden. Alle betroffenen Flaschen stammen aus einer bereits im Frühjahr stillgelegten Produktionsanlage. PET-Flaschen und Aludosen sind unbedenklich.
Glasreste gefunden

Rivella ruft Gastronomie-Glasflaschen zurück

In einigen Flaschen des Schweizer Limonadenherstellers wurden Glasreste gefunden. Alle betroffenen Flaschen stammen aus einer bereits im Frühjahr stillgelegten Produktionsanlage. PET-Flaschen und Aludosen sind unbedenklich.
Gerhard Hoffmann, Thomas Panholzer, Georg Fersch
Für 1,8 Millionen Euro
Für 1,8 Millionen Euro

Neueröffnung von mein c+c Hochsteiermark

mein c+c – der regionale Abholgroßmarkt von Transgourmet Österreich – modernisierte seinen Standort in Bruck/Mur: Insgesamt 1,8 Millionen Euro wurden in den Markt investiert. Durch die Renovierung entstand ein um rund 400 Quadratmeter größerer, moderner und übersichtlicher Standort.
Parkhotel Brenscino
Feierliche Eröffnung
Feierliche Eröffnung

Parkhotel Brenscino unter neuer Leitung eingeweiht

Das Parkhotel Brenscino ist das erste Hotel, das Reka in der Schweiz besitzt. Zur Einweihungsfeier des Parkhotels Brenscino in Brissago durfte die neue Eigentümerin zahlreiche Gäste begrüssen.
Vapiano Köche an der Fritteuse
Praktikum der anderen Art
Praktikum der anderen Art

Vapiano Österreich sucht den Super-Praktikanten

Vapiano Österreich schreibt für diesen Sommer ein Internship der besonderen Art aus. Gesucht wird ein Fan, der sich sowohl gern durch das kulinarische Vapiano-Angebot kostet, als auch Interesse an einem breiten Einblick in die Prozesse der internationalen Systemgastronomie hat.
Franz del Fabro und Gerfried Kusatz
Kooperation
Kooperation

Del Fabro und Kolarik & Leeb fusionieren

Alles soll aus einer Hand kommen. Die Kunden erwartet Österreichs größtes Getränkesortiment, das auf hohem Niveau Bier, Wein, Mineralwasser, Schaumwein, Spirituosen, alkoholfreie Erfrischungen und Kaffee anbieten will.
Wiener Apfelstrudel
Wienissimo 2017
Wienissimo 2017

Größter Kaffeehaus-Schanigarten und Riesen-Apfelstrudel in Wien

Die Wiener Kaffeehäuser stehen im Zentrum der Wienissimo Festspiele von 22. bis 24. Mai am Rathausplatz, u.a. wird dort ein rekordverdächtiger Apfelstrudel serviert werden. Alle Erlöse gehen an die „Wiener Tafel“.
Bierland Österreich
Österreichs bieriges „A-Team“
Österreichs bieriges „A-Team“

Österreichs beste Biersommeliers im WM-Training

Zwei Tage lang befand sich Österreichs bieriges „A-Team“ – die zehn besten Biersommeliers des Landes – auf Trainingslager im Salzburger Obertrum. Denn das Ziel ist klar: Nach 2009 soll der Weltmeister der Biersommeliers in diesem Jahr wieder aus Österreich kommen.
GastroSuisse-Präsident Casimir Platzer
Über 230 Gastronomen und Hoteliers
Über 230 Gastronomen und Hoteliers

Treffpunkt Schaffhausen für das Schweizer Gastgewerbe

Vor wenigen Tagen trafen sich über 230 Gastronomen und Hoteliers in Schaffhausen zur 126. ordentlichen Delegiertenversammlung von GastroSuisse. Der Kampf für bessere Rahmenbedingungen und Anpassungen der Verbandsstatuten standen im Zentrum dieser Tagung.
ÖHV Österreich Karte
Die Trends des letzten Jahres
Die Trends des letzten Jahres

ÖHV präsentiert Destinationsstudie 2017

Wien, Innsbruck und seine Feriendörfer, Saalfelden-Leogang, Zell am See-Kaprun und Wilder Kaiser sind die Top 5 –Berge und Seen haben im vergangenen Jahr gegenüber den Städten stark aufgeholt.