Über Clemens Kriegelstein
Claudia Wiesner und Helmut Mödlhammer sollen in den nächsten 12 Monaten im Auftrag der Brau Union die Österreichische Bierkultur repräsentieren.
Österreichische Bierkultur
Bierbotschafter des Jahres ernannt
Claudia Wiesner und Helmut Mödlhammer sollen in den nächsten 12 Monaten im Auftrag der Brau Union die Österreichische Bierkultur repräsentieren.
Sprung aus Hochhaus
Sprung aus Hochhaus
Zechprellen für Fortgeschrittene – oder Lebensmüde
In China wollte sich ein Mann vor dem Bezahlen seiner Hotelrechnung drücken und daher an einem Telefonkabel aus dem Hotel flüchten – in etwa 30 Metern Höhe.
Own Business Day
Own Business Day
Ein Feiertag für Unternehmer
Mit der Ausrufung des Own Business Day am 10. Oktober will Metro seine Wertschätzung für Selbstständige und Unternehmer ausdrücken, außerdem ihr Engagement und ihre Leidenschaft würdigen.
Auszeichnung
Auszeichnung
Aurelio Lech ist „Austria’s Leading Boutique Hotel 2017“
Bei den renommierten World Travel Awards wurde das 5-Sterne-Superior-Hotel & Chalet Aurelio in Lech am Arlberg zum dritten Mal als „Austria’s Leading Boutique Hotel“ prämiert. Der begehrte Preis ging bereits im Vorjahr an den Betrieb.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Ein Tier besteht nicht nur aus Edelteilen
Bei der jüngsten Kröswang-Akademie erklärte Haubenkoch Max Stiegl den rund 80 anwesenden Gastronomen seine Nose-to-Tail-Philosophie.
Wirtshausführer Wirt 2018
Wirtshausführer Wirt 2018
Wirtshausführer 2018 präsentiert
Wirtshaus Goldenes Bründl ist österreichischer „Wirtshausführer Wirt 2018″, Georg Prieler wurde zum „Wirtshausführer Winzer 2018″ gewählt.
Auszeichnung
Auszeichnung
Franck Giovannini ist Schweizer «Koch des Jahres 2018»
Der GaultMillau Schweiz zeichnet Franck Giovannini, Chef im Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier VD, aus. «Köchin des Jahres» ist Virginie Basselot aus Genf.
Foodtrends
Foodtrends
Pulled-Pork-Knödel als Star
Der Ortskern von St. Johann in Tirol war kürzlich Schauplatz der 36. Auflage des Knödelfests. Die traditionelle Veranstaltung lockte rund 17.000 Besucher an, dabei wurden nicht weniger als 26.000 Knödel verspeist.
Handy-Game
Handy-Game
„Dirty Chinese Restaurant“ bedient alle Klischees
Ein neues Handy-Game mit angeblicher Satire sorgt für Aufruhr – es würde laut einer US-Abgeordneten negative und herabwürdigende Vorurteile nutzen.
