Über Clemens Kriegelstein

Die Nächtigungen haben in den vergangenen Monaten deutlich zugelegt. Die aktuelle Preisentwicklung ist laut KOF Zürich allerdings problematisch für die Ertragslage von Beherbergern.
Positive Entwicklung
Schweizer Tourismus wieder im Aufwind
Die Nächtigungen haben in den vergangenen Monaten deutlich zugelegt. Die aktuelle Preisentwicklung ist laut KOF Zürich allerdings problematisch für die Ertragslage von Beherbergern.

Auszeichnung für „Schneckerl“
Auszeichnung für „Schneckerl“
Herbert Prohaska ist „Wirtshausführer Weinmensch 2019″
Das klare Bekenntnis zum Genuss und die Leidenschaft für große Weine machen Fußball-Legende Herbert Prohaska zum idealtypischen Wirtshausführer-Weinmenschen des Jahres.

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Smart bestellen mit TiPOS
In einer Zeit fortschreitender Digitalisierung nutzen die Kassenspezialisten von TiPOS diesen Trend und bauen ihr Produktportfolio weiter aus. Mit dem Ziel, durch neue Technologien die Betriebe der Kunden noch erfolgreicher und effizienter mitzugestalten.

Weinjahrgang 2018 Österreich
Weinjahrgang 2018 Österreich
Vollreif und reichlich!
Die früheste Lese aller Zeiten wird heuer das Vorjahr mengenmäßig übertreffen. Daten der Statistik Austria gehen von rund 3,2 Mio. hl aus. Man freut sich speziell über die hohe Traubenqualität.

Hotel & Gastro Union
Hotel & Gastro Union
Neuer Vorstand gewählt
Bei der 40. Delegiertenversammlung vergangene Woche wurde u.a. die Schwierigkeit beklagt, neue Mitglieder zu gewinnen, um auch in Zukunft eine schlagkräftige Branchenvertretung zu bleiben.

Auszeichnung
Auszeichnung
Van Volxem ist „Winzer des Jahres“
Die Weine des Betriebes an der Saar glänzen nach Meinung des Weinführers „Vinum“ mit „Präzision, Kraft und Finesse“. Van Volxem setzte sich damit gegen rund 1000 andere Weingüter durch.

Jamie’s Italian
Jamie’s Italian
Jamie Oliver stoppt Investment in eigene Kette
Schon 13 Mio. Pfund aus Privatvermögen wurden in das Unternehmen Jamie’s Italian gepumpt. Der Punkt sei erreicht, an dem er aufpassen muss, nicht auch andere Bereiche seiner Unternehmen zu gefährden.

Berauschend legal
Berauschend legal
Hanf im Bier erlebt Aufschwung
Einige Bio-Bauern haben Craft-Bier mit Hanf für sich entdeckt. Das ist legal, solange der THC-Gehalt nicht strenge Grenzwerte übersteigt. Cannabis-Bier lässt sich aber jedenfalls gut vermarkten.

Schlafen im Schnee
Schlafen im Schnee
Eskimo-Feeling in den Alpen
Im Dezember starten die Iglu-Dörfer in ihre 24. Wintersaison. Für den kommenden Winter ist die Iglu-Familie um einen weiteren Standort auf dem Tiroler Kühtai gewachsen.