Über Clemens Kriegelstein

Fahrservice, Spa, Physiotherapie: In Kapstadt verwöhnt eines der größten Tierhotels seine vierbeinigen Gäste mit allen Raffinessen, die manches „Menschenhotel“ vor Neid erblassen lassen.
5 Sterne für Bello, Minka & Co.
In Kapstadt steht ein Luxushotel für Haustiere
Fahrservice, Spa, Physiotherapie: In Kapstadt verwöhnt eines der größten Tierhotels seine vierbeinigen Gäste mit allen Raffinessen, die manches „Menschenhotel“ vor Neid erblassen lassen.

Kaffeereport 2019
Kaffeereport 2019
Österreicher trinken immer mehr Kaffee
In den letzten zehn Jahren hat der Kaffeedurst der Österreicher um gut 50 Prozent zugenommen. Damit liegt die Alpenrepublik beim Kaffeekonsum in Europa an vierter Stelle.

Tourismusforum Villach
Tourismusforum Villach
„Anpassung an Massentourismus ist keine Prostitution“
Tourismuszentren sollten auf ihre Besucher zugehen, anstatt sie als Bürde zu sehen, auch wenn sie in großen Massen anreisen, fordert Tourismusforscherin Nadine Scharfenort.

Berlin vor Rom
Berlin vor Rom
Das sind die besten Reiseziele für Foodies
Die größte gastronomische Auswahl erwartet Touristen in London, Berlin landet im Ranking auf Platz 4, Wien auf Rang 8. Schweizer Städte sind in den Top-Ten nicht vertreten.

Do’s & Don’ts
Do’s & Don’ts
So ticken Restaurant-Gäste
Verschiedene Studien von Bookatable by Michelin aus den vergangenen Jahren zeigen, was Gäste aus dem deutschsprachigen Raum schätzen und was sie nur schwer verzeihen.

Almkulinarik
Almkulinarik
Richard Rauch kooperiert mit steirischer Tourismusregion
Auf neun Almen der Urlaubsregion Schladming-Dachstein wird diesen Sommer je ein spezielles Almhütten-Gericht serviert, das von Richard Rauch gemeinsam mit den jeweiligen Hüttenwirten entwickelt wurde.

Österreich Wein Marketing
Österreich Wein Marketing
Chris Yorke folgt auf Willi Klinger
Bei der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) kommt es zu einem Wechsel an der Spitze: Nach dem Rückzug von Willi Klinger soll der gebürtige Brite Chris Yorke ab 2020 die Geschäfte führen.

Tafeln im Weinviertel
Tafeln im Weinviertel
Niederösterreich zu Gast in München
Das größte österreichische Bundesland will sich über die Grenzen hinweg als „Land für Genießer“ positionieren – aktuell bei einer Veranstaltung im Englischen Garten.

Ohne tierische Hilfsstoffe
Ohne tierische Hilfsstoffe
Was einen Wein vegan macht
Die Bezeichnung „veganer Wein“ klingt für viele ähnlich sinnvoll wie „veganes Wasser“. Doch tatsächlich kann herkömmlicher Wein sehr wohl Spuren tierischen Ursprunges aufweisen.