Nachrichten: Gastrokonzepte

Kreative Konzepte in der Krise – darauf setzt auch das Hotel Sacher Wien. Ab sofort gibt es dort in der Haltezone vor dem Hotel den Sacher Drive-In, in dem es unter anderem die Original Sacher-Torte gibt.

Nach drei Jahren läuft das Pop-up-Restaurant „the K“ des Luxushotels Kulm Hotel St. Moritz ab Dezember 2020 unter neuer Leitung. Erste Reservierungen sind bereits möglich.

Weniger Komplexität und mehr Flexibilität – das neue Boxenkonzept der LSG Group besticht nicht nur durch seine Vielfalt, sondern auch durch die Berücksichtigung der aktuellen Situation. Das Portfolio vereint dafür Umweltfreundlichkeit und Social Distancing.

Wer ein Stück Original Sacher-Torte genießen will, muss in den kommenden drei Wochen nicht extra nach Wien fahren – die Kölner Gegend reicht auch. Die Zusammenarbeit des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit dem Hotel Sacher Wien macht es möglich.

Im Ameron Luzern Hotel Flora hat jetzt das erste Restaurant mit dem neuen „BACiO della Mamma“-Konzept eröffnet. Im Fokus steht kulinarisches Italien-Feeling pur. Das Roll-out auf weitere Häuser ist geplant.

Corona hat die Verhaltensweisen und Bedürfnisse von Restaurantgästen verändert – die Burger-Kette reagiert darauf nun mit einem neuen Restaurant-Design und ganz viel Technik.

Zum Start der neuen Bundesliga-Saison Mitte September macht der Bezahlsender Sportsbar-Besitzern ein attraktives Angebot. Darüber hinaus hat sich Sky mehrere Exklusivrechte gesichert.

Um den Einbruch der Gästezahlen in den kommenden Monaten so gering wie möglich zu halten, hat die Markengastronomie diverse Vorkehrungen getroffen. Auch ein neuer Geschäftszweig wurde auf die Beine gestellt.