Food-Foto-Tipps von den Profis

Dazu zählt sie eine passende Anordnung des Geschirrs, verschiedene Accessoires wie auch eine gute Beleuchtung.

„Ich bevorzuge weiches, natürliches Licht von der Seite, daher sind Fensterplätze ideal“, verrät sie.

Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Fotografieren?

Die Planung ist bei der Food-Fotografie äußerst wichtig. Denn manche Speisen verlieren mit der Zeit ihre natürliche Farbe.

Daher zückt Sixt direkt nach der Zubereitung der Speiesen die Kamera. Am Beispiel eines frisch gebratenen Steaks wird sehr deutlich, wieso er das tut.

„Ein rosa gebratenes Steak sorgt nur innerhalb von zwei bis drei Minuten nach dem Anschnitt für ein optimales Ergebnis vor der Kamera“, erklärt der Koch.

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