Ratgeber

Progros hat aktuelle Infos, Tipps und Handlungsempfehlungen zusammengestellt, die die Hotellerie kurz- und mittelfristig unterstützen.
27.03.2020, 09:45 Uhr

Checkliste

Corona-Ratgeber für Hoteliers

Progros hat aktuelle Infos, Tipps und Handlungsempfehlungen zusammengestellt, die die Hotellerie kurz- und mittelfristig unterstützen.

27.03.2020, 09:45 Uhr

Jobbörse

Coronakrise

Corona-Soforthilfen der Bundesländer

Die Bundesländer haben ihre Hilfspakete aufgestockt und bieten Klein- und Kleinstunternehmen sowie Selbstständigen schnelle Hilfen. Die wichtigsten Infos und Adressen gibt es hier.

25.03.2020, 13:15 Uhr

Buchtipp der Woche

Anleitung zum sinnvollen Hamstern

„Die Vorratskammer“ lädt zu do it yourself in der Küche ein – ein Buch, mit vielen leckeren Rezepten, Tipps und Tricks zum selber Einmachen, Einkochen und vielem mehr.

25.03.2020, 10:03 Uhr

Rechtstipp

Mietreduktionen wegen Corona möglich

Laut der österreichischen D.A.S. Rechtsschutzversicherung besteht für Hotels und Gastronomiebetriebe, die aktuell aufgrund der Coronakrise schließen müssen, die Möglichkeit einer Reduktion von Miet- und Pachtzins.

24.03.2020, 12:04 Uhr

Buchtipp der Woche

Im (selbstgemachten) Käsehimmel

Käse selbst herstellen geht ganz leicht. Wie, das erklärt Käse-Expertin Morgan McGlynn anhand 18 leckerer Sorten. Dazu gibt es 40 tolle Rezepte, die zeigen, was sich alles aus Käse machen lässt.

18.03.2020, 15:50 Uhr

Corona-Schäden

So erhalten Betriebe Hilfen von den Bundesländern

Die deutschen Bundesländer haben zahlreiche Hilfsmaßnahmen für Unternehmen zusammengestellt, die unter der Corona-Epidemie leiden.

18.03.2020, 09:44 Uhr

Rechtshilfe

Hotline und Homepage zu Corona-Arbeitsrecht-Fragen

In Österreich bieten AK und ÖGB eine umfassende Information für Beschäftigte unter www.jobundcorona.at und unter Tel. 0800 22 12 00 80.

16.03.2020, 11:20 Uhr

Buchtipp der Woche

Standardwerk für Küchen-Profis

Alles rund um Spitzen-Kochkunst: „Der große Larousse Gastronomique“ – eine unverzichtbare Koch-Enzyklopädie mit Autoren wie den Jahrhundertköchen Joel Robuchon, Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.

11.03.2020, 14:44 Uhr

Buchtipp der Woche

Die besten Brotrezepte aus 28 Ländern

Die Hauptzutaten: Wasser, Mehl und landestypische Anekdoten – „Baking Bread“ umfasst Rezepte für Brotklassiker aus den EU-Staaten samt amüsant verpackter Details zur jeweiligen Politik, Wirtschaft und Kultur.

04.03.2020, 10:24 Uhr