Personal

Jonas Herber ist der neue Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle. Er bringt umfangreiche Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie mit und war zuletzt als Sous Chef im Mainzer Restaurant Steins Traube tätig.
01.10.2021, 10:02 Uhr

Personalie

Jonas Herber ist Küchenchef in der 100 Guldenmühle

01.10.2021, 10:02 Uhr

Jobbörse

Arbeitsrecht

Längere Kündigungsfristen im Gastgewerbe

Österreich passt zum 1. Oktober die Kündigungsfristen für Arbeiter an. Für Mitarbeiter der Hotellerie und Gastronomie verlängern sich die Fristen dadurch.

30.09.2021, 13:39 Uhr

Personalie

Carolin Beuster ist neue Director of Sales & Marketing im The Fontenay

Seit dem 1. September ist Carolin Beuster neue Director of Sales & Marketing im Hotel „The Fontenay“ an der Hamburger Außenalster. Zuvor war sie sieben Jahre lang im „Breidenbacher Hof“ in Düsseldorf tätig.

30.09.2021, 11:32 Uhr

Personalie

Neil Palmer ist neuer Chief Operating Officer bei Six Senses

Six Senses hat Neil Palmer zum neuen Chief Operating Officer ernannt. Er wird künftig das wachsende Portfolio der Gruppe betreuen.

30.09.2021, 10:51 Uhr

Personalie

Langjähriger Lindner-Küchenchef geht in den Ruhestand

Fast 36 Jahre hat er im Lindner Parkhotel & Spa in Oberstaufen gebrutzelt, blanchiert und drapiert und so die Gäste mit seiner Kräuter-Feinschmeckerküche verwöhnt. Nun geht Jürgen Wagenblast in den Ruhestand.

29.09.2021, 13:10 Uhr

Personalie

Elena Fischer-Barnetzki ist neue Operations Managerin im Marias Platzl

Marias Platzl hat eine neue Operations Managerin: Elena Fischer-Barnetzki. Die 35-Jährige war zuvor als Sales & Eventmanagerin im Platzl Hotel in der Altstadt tätig.

29.09.2021, 08:50 Uhr

Personalie

Neuer F&B Manager im Tschuggen Grand Hotel Arosa

Seit Dezember 2010 zählt Robert Jakob Guse schon zum Team des Schweizer Tschuggen Grand Hotels in Arosa. Jetzt wurde er zum F&B; Manager befördert.

27.09.2021, 11:18 Uhr

Personalie

Andreas Schulz ist neuer Hoteldirektor im Strandhotel Fischland

Isolde Heinz hat die Leitung des Strandhotel Fischland an Andreas Schulz übergeben. Dieser ist seit 2019 als F&B; Direktor und stellvertretender Direktor in dem Vier-Sterne-Superior-Haus tätig.

27.09.2021, 06:53 Uhr

Personalie

Andreas Spitzner ist neuer Hotelmanager des B’mine Hotel Frankfurt

Andreas Spitzner leitet das B’mine Hotel Frankfurt, das Anfang nächsten Jahres eröffnet wird. Aktuell begleitet der die finale Bauphase und verantwortet die Auswahl des Hotel-Teams.

23.09.2021, 06:33 Uhr