Personal

Um als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen zu werden und dem Personalmangel entgegen zu wirken, sind flexible Arbeitszeitmodelle heutzutage unumgänglich. Doch muss es wirklich die Vier-Tage-Woche sein?
11.10.2021, 08:25 Uhr

Kommentar

Gewinnbringer oder Erfolgskiller?

11.10.2021, 08:25 Uhr

Jobbörse

Personalie

Neuer CEO und Präsident bei der BWH Hotel Group

Lawrence M. Cuculic wird zum 1. Dezember 2021 der neue CEO und Präsidenten der BWH Hotel Group. Damit folgt er auf David Kong, der nach über 20 Jahren an der Spitze der globalen Hotelmarke Ende 2021 in den Ruhestand geht.

11.10.2021, 07:26 Uhr

Personalie

Franz Ladinser ist neuer Präsident der Schlosshotels & Herrenhäuser

Der wohl älteste Hotelzusammenschluss Österreichs hat mit Franz Ladinser einen neuen Präsidenten. Benedikt Kössler, Johanna Moosbrugger und Sepp Perwanger wurden in den Vorstand der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ gewählt.

08.10.2021, 11:00 Uhr

Personalie

Frischer Wind für das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München

Mit Nojus Narijauskas und Aleksandar Vuijin verstärkt das Vier Jahreszeiten Kempinski München sein F&B-Team; – Narijauskas als Gastronomischer Leiter, Vujin als Lobby & Bar Manager.

07.10.2021, 09:37 Uhr

Personalmangel

„Das Servicepersonal ist für unsere Esskultur essenziell“

Der Personalmangel stellt Betreibende vor Herausforderungen. Bessere Arbeitsbedingungen, Förderungen, Anerkennung – Resimo-Geschäftsführer Christian Bauer über Maßnahmen die nun notwendig sind.

06.10.2021, 08:17 Uhr

Personalie

Neuer Küchenchef bittet im Rheinhotel Dreesen zu Tisch

Im Rheinhotel Dreesen wird ein neues Kapitel aufgeschlagen. Seit dem ersten Oktober hält Marcus Bunzel als neuer Küchenchef das Kochzepter in der Hand und bereichert das „Weiße Haus am Rhein“ mit seiner eigenen Geschichte.

04.10.2021, 12:15 Uhr

Personalie

Neue General Manager bei Steigenberger in Frankfurt, Berlin und Krems

Peter B. Mikkelsen, Daniel Hunger und Peter Martin verantworten künftig das Steigenberger Airporthotel Frankfurt, das Steigenberger Hotel Am Kanzleramt in Berlin und das Steigenberger Hotel & Spa Krems.

01.10.2021, 10:18 Uhr

Personalie

Jonas Herber ist Küchenchef in der 100 Guldenmühle

Jonas Herber ist der neue Küchenchef im Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle. Er bringt umfangreiche Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie mit und war zuletzt als Sous Chef im Mainzer Restaurant Steins Traube tätig.

01.10.2021, 10:02 Uhr

Arbeitsrecht

Längere Kündigungsfristen im Gastgewerbe

Österreich passt zum 1. Oktober die Kündigungsfristen für Arbeiter an. Für Mitarbeiter der Hotellerie und Gastronomie verlängern sich die Fristen dadurch.

30.09.2021, 13:39 Uhr