Personal

Junge Köche bei der Arbeit mit ihrem Ausbilder
In der Befragung der Hotel & Gastro Union zeigt sich, dass die Branche den Nachwuchs immer noch nicht motivieren kann, in der Branche zu bleiben. Es gibt aber auch positive Zeichen.
04.07.2018, 09:12 Uhr
Schweizer Lehrlingsumfrage

Jeder zweite will weg

In der Befragung der Hotel & Gastro Union zeigt sich, dass die Branche den Nachwuchs immer noch nicht motivieren kann, in der Branche zu bleiben. Es gibt aber auch positive Zeichen.
04.07.2018, 09:12 Uhr
Jobbörse
Martin Lachout und Piroska Payer geben sich die Hand
Kick-Off Event 2018
Kick-Off Event 2018

Amuse Bouche geht in die nächste Runde

Bereits zum 11. Mal bietet Amuse Bouche Lehrlings-Teams aus rund 20 Spitzenhotels die Chance, Fachwissen und -können unter Beweis zu stellen und Branchenkontakte zu knüpfen.
27.06.2018, 06:53 Uhr
Ein Mann mit Zahnlücke und Sonnenbrille vor dem in weißer Schrift steht Du hast eine Lücke im Lebenslauf? Ja, war geil
Fleming’s Job Casting
Fleming’s Job Casting

Mitarbeitersuche einmal anders

Am 28. Juni wird im Fleming’s Conference Hotel Wien das erste Fleming’s Casting Österreichs stattfinden. Statt klassischer Bewerbungsgespräche wird auf ein Workshop-Konzept gesetzt.
20.06.2018, 07:11 Uhr
Ein modernes Hotel mit Teich von außen
Mehr Freizeit
Mehr Freizeit

Vier-Tage-Arbeitswoche im Hotel AVIVA

Das Lifestyle-Hotel in Oberösterreich ermöglicht seinen Mitarbeitern künftig drei freie Tage pro Woche – bei weiterhin 40 Arbeitsstunden – und betritt damit im Tourismus Neuland.
11.06.2018, 08:54 Uhr
Drei Mitarbeiter vor Computern von denen eine Dame das Daumen Hoch Symbol zeigt
HOGAPAGE Jobbörse
HOGAPAGE Jobbörse

Nachwuchsmangel adieu! Azubi-Anzeigen zum Null-Tarif

In wenigen Monaten ist es wieder soweit. Die neuen Auszubildenden in Hotellerie und Gastronomie starten ihre Lehre. Allerdings haben zahlreiche Betriebe noch immer freie Lehrstellen zu besetzen. Die HOGAPAGE Jobbörse hilft, diese Stellen erfolgreich zu besetzen.
23.05.2018, 06:32 Uhr
Eine Kellnerin serviert eine Vorspiese auf kleinen Löffeln
Ab 1. Januar 2019
Ab 1. Januar 2019

Tarifvertrag: Köche und Kellner bekommen 38-Stunden-Woche

Eine gute Nachricht für Gastronomen in der deutschen Hauptstadt. Nach 15 Jahren wird dort für Kellner und Köche wieder ein Tarifvertrag für Arbeitszeit, Urlaub und Jahressonderzahlungen eingeführt. 
14.05.2018, 06:33 Uhr
Paul Thompson
Seit März 2018
Seit März 2018

Neue Aufgabe für Deutschlands besten Barkeeper

Seit März diesen Jahres stellt sich der beste Barkeeper Deutschlands neuen Herausforderungen. Paul Thompson mixt nun als Barchef im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg. 
07.05.2018, 07:33 Uhr
Sarah Falch vor einigen Weinregalen
„A.S.I. Certificate in Silver“
„A.S.I. Certificate in Silver“

Auszeichnung für Sommelière Sarah Falch

Als erste Österreicherin erhält Sommelière Sarah Falch vom Hotel YSCLA in Ischgl das „A.S.I. Certificate in Silver“ verliehen. Damit ist sie Mitglied in einem höchst exklusiven Zirkel.
12.04.2018, 06:59 Uhr
Köche und Servicekräfte halten sich lachend gegenseitig im Arm
Positives Betriebsklima
Positives Betriebsklima

Wirte setzen auf ihre Mitarbeiter

Konträr zur jüngst veröffentlichten AK-Studie belegt eine neue Umfrage der Wirtschaftskammer im Gastgewerbe, dass die Zufriedenheit der Mitarbeiter gestiegen ist.
10.04.2018, 06:36 Uhr