Personal

Wird es bald keinen „Hotelkaufmann“ mehr geben? Wirtschaft und Gewerkschaft stellen Antrag auf Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe beim Bundeswirtschaftsministerium.
13.03.2019, 10:55 Uhr

Branchenpolitik

Gastro-Ausbildungen vor gravierenden Veränderungen

Wird es bald keinen „Hotelkaufmann“ mehr geben? Wirtschaft und Gewerkschaft stellen Antrag auf Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe beim Bundeswirtschaftsministerium.

13.03.2019, 10:55 Uhr

Jobbörse

Arbeitskräftemangel

Rot-Weiß-Rot-Karte bringt wenig Besserung

Mit der Aufnahme von Köchen oder Kellnern in die Mangelberufsliste wollte man Arbeitskräften außerhalb der EU einen Job im Gastgewerbe erleichtern. Doch das funktioniert nicht wirklich.

11.03.2019, 09:00 Uhr

Arbeitsklimaindex

„Schwieriger Mitarbeiter zu akquirieren als Gäste“

Das Image der Tourismusberufe in Österreich hat noch Verbesserungspotential. Es herrscht vor allem eine hohe Diskrepanz zwischen Erwartungen und Erfüllungen.

25.02.2019, 10:28 Uhr

Mitarbeiterkonzept

Lösungen gegen Personalmangel in Gastro und Hotellerie

Die Hamburger Weiterbildungseinrichtung date up hat das Projekt „Karrierestart Hotelfach“ initiiert. Das Konzept soll Quereinsteigern den Weg in die Gastro- und Hotel-Branche erleichtern.

20.02.2019, 13:49 Uhr

Ratgeber

Was man tun kann, wenn der Kollege „innerlich“ gekündigt hat

Was eine ordentliche Kündigung ist, wissen wohl alle, die sich in der Arbeitswelt bewegen. Doch es gibt auch eine Vorstufe der Kündigung, die man nicht so leicht bemerkt. So erkennt man, dass der Kollege Hilfe braucht…

31.01.2019, 13:00 Uhr

Boomerang-Mitarbeiter

Chefs wollen ehemalige Mitarbeiter zurück

Personal, das schon mal im Unternehmen beschäftigt war, bringt einige Vorteile mit. Laut einer aktuellen US-Studie würden aber nur 52 Prozent der Ex-Angestellten zurückkehren.

18.01.2019, 08:02 Uhr

Ausbildung & Medien

Hotelfachschüler verwöhnen die Gäste der „Sternstunden-Gala“

Erneut waren Schüler der Hotelfachschule Pegnitz bei der Livesendung der Sternstunden-Gala des Bayerischen Fernsehens aktiv. Gemeinsam mit Spitzenköchen durften sie die VIP-Gäste verwöhnen.

27.12.2018, 14:36 Uhr

Kampagne gegen den Fachkräftemangel

Iris Berben unterstützt Fair Job Hotels

Fair Job Hotels möchte auf das enorme Potenzial von Quer- und Wiedereinsteigern im Gastgewerbe aufmerksam machen und wird hierbei von Schauspielerin Iris Berben unterstützt. „Jetzt einsteigen“, fordert sie in einer Kampagne.

18.12.2018, 12:39 Uhr

Mitarbeiterbindung im Tourismus

„Ischgl Crew“ als Vorzeigeprojekt

Als Urlaubsdestination muss man nicht nur für Gäste interessant sein, sondern auch für Mitarbeiter. Mit der „Ischgl Crew“ will die Tiroler Region Vorteile für alle bieten, die im Ort arbeiten.

14.12.2018, 08:06 Uhr