Personal
An der Nord- und Ostsee hat die Hochsaison begonnen, doch dem Gastgewerbe fehlt das Personal – in der Hafenkneipe auf Langeoog ebenso wie im Grand Hotel Heiligendamm. Wie reagieren Hoteliers und Gastronomen auf diese Umstände?
24.06.2019, 09:20 Uhr
24.06.2019, 09:20 Uhr
Fehlende Mitarbeiter
Wie Norddeutschland auf den Saisonkräftemangel reagiert
An der Nord- und Ostsee hat die Hochsaison begonnen, doch dem Gastgewerbe fehlt das Personal – in der Hafenkneipe auf Langeoog ebenso wie im Grand Hotel Heiligendamm. Wie reagieren Hoteliers und Gastronomen auf diese Umstände?
24.06.2019, 09:20 Uhr
Mitarbeitersuche
Mitarbeitersuche
Erster Recruitingcoach Tirols
Der Tourismusverband Wilder Kaiser hilft seinen Mitgliedsbetrieben bei Personalfindung und -bindung durch einen Recruitingcoach.
19.06.2019, 06:45 Uhr
„Gastronomen-Austausch“
„Gastronomen-Austausch“
Wie Toques d’Or jetzt die Kochkulturen verbindet
Ungewöhnliche Gastronomie-Aktion: Ein Küchenteam aus Mallorca und die Mitarbeiter der Marienthaler Klostergastronomie tauschen die Plätze. Das Ziel ist, voneinander zu lernen und zwei Esskulturen zu verbinden.
17.06.2019, 08:25 Uhr
Frust-Faktor
Frust-Faktor
Job-Zufriedenheit auf dem Tiefpunkt
Laut aktueller Studie eines britischen Personaldienstleisters sieht nicht einmal mehr jeder zweite Angestellte Sinn in seiner Arbeit. Trotz dieser Zahlen steigt die Produktivität insgesamt.
30.05.2019, 06:25 Uhr
Arbeitswelt
Arbeitswelt
„In älteren Menschen steckt viel Potenzial“
Oft suchen Senioren eine Beschäftigung, die bestenfalls auch die Rente aufstockt. In der Hotellerie wird händeringend Personal gesucht. Für das Seehotel Niedernberg eine Win-Win-Situation.
28.05.2019, 07:48 Uhr
Mitarbeitermangel
Mitarbeitermangel
HOGAST setzt auf Lehrlingskampagne und Mitarbeiterbefragung
Der Personalmangel ist das derzeit drängendste Problem in der österreichischen Hotellerie und Gastronomie. Tausende Stellen bleiben unbesetzt – Tendenz steigend. Die HOGAST will jetzt gegensteuern.
22.05.2019, 07:37 Uhr
Expertenmeinung
Expertenmeinung
„Konkurrenzkampf um das Personal“
Hendrik Hallier, Gewerkschaftssekretär bei der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten, spricht in einem Interview über Personalnot in der Hotellerie und welche Schritte jetzt notwendig sind.
21.05.2019, 08:19 Uhr
Mitarbeitersuche
Mitarbeitersuche
Neues Projekt „Job-Life Achensee“
Arbeiten – Leben – Kraft tanken: Um diese Bereiche geht es bei einer Initiative von Achensee Tourismus, die das Ziel hat, die besten Mitarbeiter für die Region zu begeistern und zu halten.
20.05.2019, 07:24 Uhr
Branchendiskussion
Branchendiskussion
Ist der Fachkräftemangel wirklich „hausgemacht“?
Die Hotelbranche wächst, doch viele Ausbildungsplätze bleiben unbesetzt. Während Hoteliers auf innovative Anwerbe- und Einstellungskonzepte setzen, sehen die Gewerkschaften die Schuld am Fachkräftemangel in der Branche selbst.
13.05.2019, 11:01 Uhr
