Karriere
In Mecklenburg-Vorpommern werden in den kommenden fünf Jahren die Löhne im Gastgewerbe um bis zu 28 Prozent steigen. Dies könnte die Attraktivität der Jobs und die schwierige Personallage deutlich verbessern.
11.12.2019, 08:42 Uhr
11.12.2019, 08:42 Uhr
Jobs & Karriere
„Gastgewerbe wird attraktiver“
In Mecklenburg-Vorpommern werden in den kommenden fünf Jahren die Löhne im Gastgewerbe um bis zu 28 Prozent steigen. Dies könnte die Attraktivität der Jobs und die schwierige Personallage deutlich verbessern.
11.12.2019, 08:42 Uhr
La Liste 2020
La Liste 2020
„Young Chef Award“ für Benjamin Parth
Jährlich zeichnet der französische Restaurantführer „La Liste“ die weltbesten Gastronomiebetriebe aus. Sensationell der „Young Chef Award“, der dem Tiroler Koch Benjamin Parth verliehen wurde.
10.12.2019, 09:54 Uhr
Amuse Bouche
Amuse Bouche
Hotel Imperial hat das beste Lehrlingsteam
Die Gewinner des österreichischen Branchen-Nachwuchswettbewerbes stehen fest. Neben dem Imperial auf dem Sieger-Treppchen landeten die Hotels Sacher Wien und Park Hyatt Wien.
05.12.2019, 09:20 Uhr
Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs
Erste Absolventen der Genussakademie ausgezeichnet
Im Rahmen ihrer Jahreshaupttagung zeichneten die Jeunes Restaurateurs die ersten Absolventen der JRE Genussakademie aus. Als Jahrgangs-Beste durften sich Lara Panero, Thien Duc Le Cong und Zanda Mierkalne freuen.
03.12.2019, 08:58 Uhr
Führungswechsel
Führungswechsel
Brigitta M. Gadient ist neue Präsidentin von Schweiz Tourismus
Die Bündner Juristin Brigitta M. Gadient wurde vom Bundesrat zur Präsidentin von Schweiz Tourismus gewählt. Sie tritt das Amt per 1. Januar 2020 an und folgt auf Jean-François Roth.
02.12.2019, 09:29 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Schweizer Servicemeister gekürt
Beim größten Fachwettbewerb der Restauration bewiesen die Teilnehmer ihr Allrounder-Talent und demonstrierten, wie vielseitig ihr Beruf ist. Am besten taten dies Adélie Chatton und Jacob Schümperli.
22.11.2019, 08:20 Uhr
Nacht der Hotellerie
Nacht der Hotellerie
„Flambieren gegen Fachkräftemangel“
Auf der vierten Nacht der Hotellerie informierten sich rund 250 Besucher über die vielseitigen Berufe in der Hotellerie. Bei zahlreichen Mitmach-Aktionen und an den Aussteller-Ständen erlebten die Besucher einen ganz besonderen Abend.
14.11.2019, 10:13 Uhr
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
Schweizer Gastroschulen kooperieren mit österreichischem Fachverlag
Der österreichische Trauner Verlag ist eine Kooperation mit Berner Verlag Re Novium eingegangen. Bereits jetzt sind mehr als 10.000 Exemplare von Fachbüchern an Schweizer Gastronomieschulen ausgeliefert worden.
13.11.2019, 10:25 Uhr
Nachwuchskräfte Deutsche Luxushotels
Nachwuchskräfte Deutsche Luxushotels
Höchstleistungen beim Azubi-Contest 2019
Beim alljährlich stattfindenden Wettbewerb für Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels überzeugten dieser Tage alle Finalisten aus den verschiedenen Häusern des Verbundes durch absolute Höchstleistungen.
08.11.2019, 09:46 Uhr
