Arbeitswelt

In den neuen Ausgaben seiner TV-Show „Rosins Restaurant“ plant Spitzenkoch Frank Rosin mit zwei Branchenexperten krisengeschüttelten Gastronomen wieder auf die Beine zu helfen.
21.07.2020, 08:47 Uhr

TV-Show

Frank Rosin zeigt Wege aus der Corona-Krise

In den neuen Ausgaben seiner TV-Show „Rosins Restaurant“ plant Spitzenkoch Frank Rosin mit zwei Branchenexperten krisengeschüttelten Gastronomen wieder auf die Beine zu helfen.

21.07.2020, 08:47 Uhr

Jobbörse

Meinung

„Man kann die eigene Hotelbranche nicht im Regen stehen lassen“

Der Geschäftsführer der Johannesbad Hotels, Ralf Müller, zeigt anhand seiner Häuser, wie schwierig die aktuelle Situation für die bayerische Hotellerie ist. Ein kostendeckender Betrieb sei nicht möglich. Die Regierung kritisiert er scharf.

21.07.2020, 06:04 Uhr

Ratgeber

Tipps zur Umsatzsteigerung für Hotels

Hoteliers sind angesichts der Corona-Krise gefordert, verlorene Umsätze bestmöglich aufzuholen. Mit welchen Konzepten zur Umsatzsteigerung das gelingen kann, erklärt ein Branchen-Experte.

20.07.2020, 13:25 Uhr

Weiterbildung

Neuer Online-Kurs für Hygienebeauftragte in Veranstaltungswirtschaft

Das Studieninstitut für Kommunikation bietet eine neue Onlinekurs-Reihe für „Hygienebeauftragte/r für die Veranstaltungswirtschaft“ an. Erfolgreiche Teilnehmer erhalten ein Zertifikat – ein Imagegewinn, wie die Dozentin erklärt.

20.07.2020, 12:46 Uhr

Rechtsratgeber

Greift die Lohnfortzahlung in Quarantäne-Situationen?

Gerade im Berufsleben können Reisen in Risikogebiete oftmals nicht verhindert werden. Doch was, wenn der Arbeitnehmer dort in Quarantäne muss?

20.07.2020, 06:30 Uhr

Digitalisierungsprojekt

DZT gibt Open-Data-Handbuch für Touristiker raus

Mit einem 60-Seiten-Booklet will die Deutsche Zentrale für Tourismus möglichst viele Partner im Deutschlandtourismus über das Open-Data-Projekt informieren. Dessen Ziel: Gästen das touristische Angebot digital näherbringen.

17.07.2020, 08:59 Uhr

Auszeichnung

Légère Hotel Bielefeld ist „TOP-Ausbildungsbetrieb“

Als erster Ausbildungsbetrieb in Ostwestfalen hat das Légère Hotel Bielefeld das Dehoga-Siegel erhalten. Damit verpflichtet es sich zu konkreten Leitlinien für die Ausbildungsqualität. Das Zertifikat gilt für drei Jahre.

17.07.2020, 08:16 Uhr

Personalie

Wechsel von 25hours zu Travel Charme

Travel Charme Hotels & Resorts haben mit Bernd Gieske ab sofort einen neuen Director Operations & Product. Geschäftsführer Matthias Brockmann machte bereits deutlich, dass einiges auf den neuen operativen Leiter zukommt.

14.07.2020, 11:40 Uhr

Podcast

Billy Wagner spricht über Zukunft der Gastronomie

Der neue Berliner Podcast „What’s next, Berlin?“ behandelt Themen rund um die Innovationskraft der Hauptstadt. Dazu gehört auch die Gastronomie. In der aktuellen Folge erzählt Billy Wagner seine Sicht der Dinge.

14.07.2020, 10:47 Uhr