Arbeitswelt
Im Sommer startet an der Beruflichen Schule in Elmshorn und an der Gewerbeschule Lübeck der Ausbildungsgang „Gastronomische Assistentin und Gastronomischer Assistent – Schwerpunkt Systemgastronomie und Markenhotellerie“. Mit der Spezialisierung soll weiterer Nachwuchs für die Branche gewonnen werden.
20.05.2021, 08:25 Uhr
20.05.2021, 08:25 Uhr
Ausbildungsangebot der Systemgastronomie
Neuer Ausbildungsgang an der Beruflichen Schule Elmshorn
Im Sommer startet an der Beruflichen Schule in Elmshorn und an der Gewerbeschule Lübeck der Ausbildungsgang „Gastronomische Assistentin und Gastronomischer Assistent – Schwerpunkt Systemgastronomie und Markenhotellerie“. Mit der Spezialisierung soll weiterer Nachwuchs für die Branche gewonnen werden.
20.05.2021, 08:25 Uhr
Online-Marketing
Online-Marketing
Fünf Tipps für das Reputationsmanagement
Nicht nur der persönliche Kontakt, sondern auch Online-Bewertungen beeinflussen den Ruf eines Unternehmens. Jan Reutelsterz, Brand Manager von rankingCoach, hat fünf Tipps, mit denen das Reputationsmanagement gelingt.
20.05.2021, 06:53 Uhr
Miniserie Rentenplanung, Teil 6
Miniserie Rentenplanung, Teil 6
Der Rentenmarkt und seine Kennzahlen
Im Rahmen unserer Miniserie zur Rentenplanung vermittelt unser Gastautor Basiswissen über mögliche Anlageformen. In diesem Kapitel: das Wichtigste über den Rentenmarkt.
19.05.2021, 13:47 Uhr
Personalie
Personalie
Ran Hoch ist neuer Barchef im Seehotel Niedernberg
Der Frankfurter Barkeeper Ran Hoch mixt ab sofort im „Hannes – Café und Bar am See“ in Niederberg. Der erfahrene Barkeeper managte zuvor Lili‘s Bar im Sofitel Frankfurt.
19.05.2021, 12:13 Uhr
Personalie
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Norman Fischer ist neuer Executive Chef im Parkhotel Quellenhof
Ab sofort hat Spitzenkoch Norman Fischer die kulinarische Leitung im Parkhotel Quellenhof Aachen inne. Damit ist der 40-Jährige unter anderem für das Restaurant „La Brasserie“ verantwortlich.
18.05.2021, 11:57 Uhr
Webinar
Webinar
Re-Onboarding in der Hotellerie und Gastronomie
Die Vorbereitungen für die Wiedereröffnung laufen auf Hochtouren, dabei kommen auch viele Fragen zum Wiedereinstieg der Mitarbeiter auf. Das IST-Webinar „Re-Onboarding in der Hotellerie und Gastronomie“ greift am 27. Mai dieses Thema auf.
18.05.2021, 08:10 Uhr
Personalie
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Neue Media Relations- & PR-Managerin bei Accor
Ab sofort ist Tamara Schwarz-Speckbacher in für Media Relations & PR in der DACH-Region bei Accor zuständig. Die 29-Jähige unterstützte die Pressearbeit der Hotelkette bereits als Account Managerin in einer PR-Agentur.
17.05.2021, 13:11 Uhr
Personalie
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Neue Gastgeber im Hôtel Bodenhaus
Das Ehepaar Angela Löschl-Burkhardt und Willibald Löschl übergibt nach 21 Jahren die Führung des Hôtel Bidenhaus. Lucas und Stephanie Treichler-Heimberg übernehmen den Betrieb im Splügen am 1. Juli.
17.05.2021, 12:07 Uhr
Personalie
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Adrian Penner übernimmt Vertrieb für Gastro-Geräte bei Smeg
Adrian Penner übernimmt die Vertriebsleitung des Geschäftsbereichs für professionelle Küchentechnik bei Smeg.
17.05.2021, 07:53 Uhr