Arbeitswelt

Ein Kellner mit Mundschutzmaske
Dem Dehoga zufolge würden viele Gastronomen weitere Lockerungen verhindern, indem sie Corona-Maßnahmen vernachlässigten. Doch die Gastwirte sollten nicht alleine in die Verantwortung genommen werden.
05.08.2020, 07:49 Uhr
Appell an die Branche

Dehoga ermahnt Gastwirte zur Einhaltung der Vorschriften

Dem Dehoga zufolge würden viele Gastronomen weitere Lockerungen verhindern, indem sie Corona-Maßnahmen vernachlässigten. Doch die Gastwirte sollten nicht alleine in die Verantwortung genommen werden.
05.08.2020, 07:49 Uhr
Jobbörse
Ein Lebensmittelkontrolleur in einem Restaurant
Reportage
Reportage

Hygienepranger fordert mehr Restaurant-Kontrolleure

Hygienekontrolleure überprüfen alleine im Südwesten Deutschlands jedes Jahr zehntausende Restaurants und Lebensmittelbetriebe. Nach Ansicht von Foodwatch & Co. ist dies immer noch zu wenig…
05.08.2020, 07:21 Uhr
Koch richtet ein Gericht mit einer Pinzette an; ein Kellner serviert Essen
Weiterbildung
Weiterbildung

VKD mit neuer Online-Seminar-Reihe

Zusammen mit der Behr’s Akademie hat der VKD die dreimonatige Online-Seminar-Reihe „12 Gängen in eine erfolgreiche Zukunft“ initiiert. Start ist der 1. Oktober. Zielgruppe sind Verantwortliche in Küche, Restaurant und F&B.;
04.08.2020, 07:37 Uhr
Junge Frau im Businessanzug steigt eine Treppe herauf
Ausbildung
Ausbildung

Neuer Studiengang Hotel- und Tourismusmarketing startet

An der IST-Hochschule für Management kann ab Oktober ein neuer Marketingstudiengang per Fernstudium absolviert werden – in sechs, sieben oder acht Semestern, zeit- und ortsunabhängig.
03.08.2020, 12:30 Uhr
Zwei Azubis im Hotel
Corona-Hilfen
Corona-Hilfen

Betriebe können neue Ausbildungsprämie beantragen

Dem Dehoga zufolge können voraussichtlich ab dem 4. August bei der Bundesagentur für Arbeit (BA) die neuen Ausbildungsprämien von 2.000 Euro für jede neu begonnene Berufsausbildung beantragt werden.
03.08.2020, 09:37 Uhr
Ausbilder im Hotel zeigt seinen Auszubildenden etwas auf dem Tablet
Ratgeber
Ratgeber

9 Tipps für Berufsausbilder zum Ausbildungsstart

Demnächst beginnen wieder tausende Lehrlinge ihre Berufsausbildung. Ausbilder können dabei einiges tun, um den Eintritt ins Berufsleben für ihre neuen Schützlinge so angenehm wie möglich zu gestalten.
31.07.2020, 07:30 Uhr
Andrea Ludy
Personalia
Personalia

Neues Gesicht in Berlins Luxushotellerie

Das Berliner Luxushotel Hotel am Steinplatz hat mit Andrea Ludy eine neue Hoteldirektorin. Sie folgt auf Iris Baugatz.
30.07.2020, 10:55 Uhr
Corona-Virus
Leitfaden
Leitfaden

Was tun bei Corona-Verdacht?

Die Tourismusbranche steht zurzeit vor besonderen Herausforderungen. Ein Leitfaden soll Tourismusbetrieben in Österreich nun Orientierung im Umgang mit COVID-19 (Verdachts-) Fällen geben.
30.07.2020, 09:55 Uhr
Junge Frau, Studentin, macht sich zu Hause Notizen vor aufgeklapptem Laptop
Weiterbildung
Weiterbildung

FBMA University next: Fernlehrgang „F&B Management“ startet bald

Wer sich in F&B; Management per Fernstudium weiterbilden will, der hat ab Oktober dazu Gelegenheit. Dann beginnen die neuen Kurse des Branchennetzwerks FBMA, die zusammen mit der Deutschen Hotelakademie entwickelt wurden.
28.07.2020, 12:24 Uhr