Arbeitswelt

Bereits zum vierten Mal findet der #GastroTalk der Initiative #WinterMeistern statt. Dieses Mal sprechen Recruiting-Experten über die Herausforderung der Personalsuche. Der Talk findet am 17. März 2021 statt. Die Teilnahme ist kostenlos.
12.03.2021, 06:59 Uhr

Termin

#WinterMeistern: #GastroTalk zum Thema Personal

12.03.2021, 06:59 Uhr

Jobbörse

Personalie

Steigenberger Graf Zeppelin: Holger Flory folgt auf Bernd Zängle

Nach über 30 Jahren als Hoteldirektor bei der Steigenberger Hotels AG, hat sich Bernd A. Zängle in den Ruhestand verabschiedet. Seine jüngste Position, General Manager im Steigenberger Graf Zeppelin, übernimmt nun Holger Flory.

11.03.2021, 07:27 Uhr

Personalie

Neuer General Manager im Living Hotel am Deutschen Museum

Nach zahlreichen Stationen in der in- und ausländischen Hotellerie übernimmt Patrick Eggebrecht nun die Position des Direktors im Living Hotel am Deutschen Museum in München.

10.03.2021, 13:29 Uhr

Personalie

Hotel Bergwelt Grindelwald holt Marcus G. Lindner

Nur wenige Wochen nachdem sich Marcus G. Lindner und die Bergbahnen Gstaad trennten, wurde die neue Wirkungsstätte des Spitzenkochs bekannt: Marcus G. Lindner übernimmt die Küchenleitung im Small Luxury Hotel Bergwelt Grindelwald.

10.03.2021, 12:11 Uhr

Personalie

Jürgen Thamm wird Geschäftspartner der SBI Gruppe

Das Schweizer Familienunternehmen erhält Verstärkung im Management: Mit Jürgen Thamm (re. im Bild) kommt nun ein neuer Geschäftspartner dazu. Er soll dabei unterstützen, die Digitalisierung im Food Service Sektor konzentriert voranzutreiben.

08.03.2021, 13:41 Uhr

Geschlossene Gaststätten

Neue Prüfungstrainings für Gastro-Azubis

Die coronabedingten Schließungen von Restaurants erschweren die Ausbildung des Branchen-Nachwuchses. Für rheinland-pfälzische Azubis vor der Abschlussprüfung gibt es daher ein neues Praxistraining der IHK.

08.03.2021, 11:29 Uhr

Personalie

B&B HOTELS ernennt Frank Seedorff zum Director of eBusiness & Digital Marketing

B&B; Hotels setzt auf digitale Expertise: Als Verantwortlicher für die Bereiche eBusiness und Digital Marketing bringt Frank Seedorff zukünftig die digitalen Plattformstrategien der Budget-Hotelmarke B&B; Hotels voran.

05.03.2021, 07:41 Uhr

Personalie

Platzl Hotels stellen sich im HR-Bereich neu auf

Um für die kommende Zeite gut gerüstet zu sein, haben die Platzl Hotels die Position des Personal- und Qualitätsmanagers neu geschaffen und mit Nina Mahnke besetzt. Dass sie branchenfremd ist, betrachte man „als große Chance“.

04.03.2021, 11:45 Uhr

Tourismusschule Bad-Hofgastein

Sieben Nachwuchstalente beweisen sich

Sieben Schüler der Tourismusschule Bad-Hofgastein haben sich der Jungsommelier-Zertifikatsprüfung gestellt und dabei ausgewiesene Weinexperten überzeugt.

03.03.2021, 08:07 Uhr