Around the World

Die Menschen sind nett, das Land ist sauber, slumfrei, sicher. Schöne Badestrände gibt’s, Berge zum Bekraxeln. Klingt noch nicht cool genug? Nun, Taiwan ist auch nicht cool, nur eine einzige flauschige Genussinsel. Das findet nicht nur der Guide Michelin. Und wer das hektische China kennt: Das Reisen hier ist eine wahre Wohltat.

Feine Vorspeisen, verzauberte Ausblicke, Strandkultur ... und mit Genua eine der coolsten Geheimtipps in Sachen Stadt: Was wir jetzt brauchen, zum Träumen und für Inspirationen, ist Ligurien.

Die meisten assoziieren großstädtisches Genussleben mit Vancouver. Das ist nicht falsch, aber auch Schnee von gestern. Toronto, Hauptstadt der Provinz Ontario, ist die Geheimadresse für alles, was jetzt zählt ... ethnische Küche, süffige Weine, Hotels. Und das nur acht Direktflugstunden entfernt.

Ob Straßenstand oder Luxusrestaurant – in Singapur schmeckt alles, denn die Qualität der vielen Länderküchen ist für den Stadtstaat Ehrensache. Was können sich Köche und Gastronomen von dieser Stadt, in der Essen der Nationalsport ist, abgucken?

Fans vergöttern den Aloha-State für seine Traumstrände und Surf-Spots. Auch kulinarisch begeistert das Paradies im Pazifik – obwohl es eine typische Küche eigentlich gar nicht gibt wegen der vielen Einflüsse aus aller Welt. Hier erfahren Sie, welche Köstlichkeiten der US-Bundesstaat neben den mittlerweile weltweit angesagten Poké Bowls sonst noch zu bieten hat.