Management
Noch nachhaltiger als zuvor: GreenSign bestätigt dem Team des Schloss Hohenkammer nun das Level 4 in dem fünfstufigen Zertifizierungssystem des Prüfungsinstituts. Punktemäßig konnte sich das Tagungszentrum mit Hotel damit eindeutig verbessern und arbeitet weiter auf Level 5 hin.
18.12.2023, 07:18 Uhr
18.12.2023, 07:18 Uhr
Nachhaltigkeit
Schloss Hohenkammer erhält erneut GreenSign-Zertifikat
Noch nachhaltiger als zuvor: GreenSign bestätigt dem Team des Schloss Hohenkammer nun das Level 4 in dem fünfstufigen Zertifizierungssystem des Prüfungsinstituts. Punktemäßig konnte sich das Tagungszentrum mit Hotel damit eindeutig verbessern und arbeitet weiter auf Level 5 hin.
18.12.2023, 07:18 Uhr
Übernahme
Übernahme
Café+Co baut deutschen Markt aus
Jetzt ist es offiziell: Mit 1. März 2024 kauft Café+Co, Serviceanbieter im Bereich Automaten-Catering und Kaffeeversorgung, den Bereich „Karl – Automatisch gut verpflegt“ der deutschen Unternehmensgruppe Karl – und verdoppelt damit seinen Automatenpark am deutschen Markt.
14.12.2023, 10:01 Uhr
Krisenmanagement
Krisenmanagement
Neues Netzwerk: gut-Gruppe heißt jetzt HoGa-Netz
Fachkräftemangel, Inflation und hohe Energiepreise: Die Hotel- und Gastronomiebranche steht aktuell vor sehr großen Herausforderungen. Die gut-Gruppe reagiert nun darauf und benennt sich um.
19.05.2023, 06:10 Uhr
Vor Vandalismus schützen
Vor Vandalismus schützen
Effektiv gegen Graffiti vorgehen
Moderne Kunst oder unschöne Schmiererei? Auch die Fassaden von Restaurants und Hotels sind vor Graffiti-Artists nicht sicher. Das kommt nicht immer gut an. Aber was tun, wenn Sprayer sich an der Hauswand verewigen?
12.05.2023, 07:45 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
Inselhotel VierJahresZeiten feiert 25-jähriges Jubiläum
Das Inselhotel VierJahresZeiten war stets mehr als nur ein Hotel. Ursprünglich als Bahnhofshotel erbaut, wurde es schnell zu einem zentralen Ortsmittelpunkt. Als solcher kam es um eine Renovierung nicht umhin. 25 Jahre nach der Modernisierung des Hauses erinnert man sich nun an die Neueröffnung.
27.04.2023, 12:50 Uhr
Studie
Studie
Gastronomie und Hotellerie in Gründerstimmung
Trotz Personalmangel und steigenden Energie- und Lebensmittelpreisen zeigt die deutsche Hotellerie und Gastronomie Gründermut. Im Jahr 2021 verzeichnete das Handelsregister so viele Hotel-Neugründungen wie noch nie zuvor. Und auch die Gastronomie blüht auf.
14.07.2022, 09:37 Uhr
Anzeige
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Lohnabrechnung auslagern und aufs Kerngeschäft konzentrieren
Nach den Pandemie-Jahren versprechen die warmen Monate des Jahres 2022 ein großes Umsatzplus für die Hospitality. Herausforderungen wie Gästeansprache, Mitarbeiter-Recruiting, Neuausrichtung sind beim Durch- und Neustarten oft nicht unerheblich. Warum nicht einfach mal arbeitsintensive Prozesse wie Lohn- und Gehaltsabrechnung outsourcen?
04.05.2022, 06:00 Uhr
Zusammenführung
Zusammenführung
PKF-Unternehmen alle unter einem Dach
Die PKF Hotelexperts mit Sitz in München ist seit dem 1. Januar Teil der weltweit agierenden PKF Hospitality Group. Damit bündelt sie nun all ihre Kompetenzen unter einem Dach.
11.03.2022, 08:37 Uhr
Bezahlverhalten
Bezahlverhalten
Kontaktloses Bezahlen 2021 auf Rekordhoch
Der Anteil kontaktloser Zahlungstransaktionen in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist im Verlauf des Jahres 2021 auf ein neues Rekordhoch gestiegen. In allen Ländern der DACH-Region bezahlen laut einer aktuellen Auswertung von Concardis teils deutlich mehr als 80 Prozent der Menschen kontaktlos, wenn sie bargeldlos zahlen.
10.03.2022, 09:33 Uhr
