Rooftop-Pop-up

Restaurant Amigo Cohen zieht in höchste Höhen

Rooftop-Restaurant
Von Juni bis September wird das Restaurant Amigo Cohen auf das Dach des Hotels Amano Grand Central ziehen. (Foto: © Amano Group)
Es geht in die Höhe: Das Restaurant Amigo Cohen im Hotel Romy by Amano zieht diesen Sommer mit einem aufregenden Rooftop-Pop-up-Konzept 100 Meter weiter auf die Dachterrasse des Hotels Amano Grand Central. Damit ist das Amigo Cohen das derzeit einzige Rooftop-Restaurant Berlins.
Donnerstag, 15.06.2023, 09:51 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

„Wir sind stolz darauf, das einzige Rooftop-Restaurant in Berlin zu präsentieren“, freut sich Ariel Schiff, Geschäftsführer der Amano Group, über die Eröffnung des Amigo Cohen Rooftop-Pop-up. 

Die Pop-up-Location des Restaurants mit dem gastronomischen Konzept „Tel Aviv meets Tulum“ ist von Juni bis September, je nach Wetterbedingungen, geöffnet. So ist das Amigo Cohen bei gutem Wetter im Rooftop-Bereich in der 7. Etage des Hotels Amano Grand Central und bei weniger gutem Wetter im Hotel Romy zu finden. Beide Locations sind nur 100 Meter voneinander entfernt und liegen direkt gegenüber des Berliner Hauptbahnhofs.

Das Rooftop-Restaurant bietet eine Kombination aus traditionell-israelischen Genüssen und mexikanischen Aromen. (Foto: © Amano Group)
Das Rooftop-Restaurant bietet eine Kombination aus traditionell-israelischen Genüssen und mexikanischen Aromen. (Foto: © Amano Group)

Kombination aus mexikanischer und israelischer Küche

Das Amigo Cohen Rooftop Pop-up auf der Dachterrasse des Amano Grand Central bietet eine Sommer-Speisekarte, die auf das einzigartige Ambiente der Dachterrasse abgestimmt ist. Unter der Leitung von Chefkoch Shimon Peretz werden traditionell-israelische Grillspieße neu interpretiert und mit mexikanischen Aromen serviert.

Diese einzigartige kulinarische Kombination aus den beiden Küchen wird im eigentlichen Restaurant im Hotel Romy unter dem Motto „Tel Aviv meets Tulum" seit der großen Eröffnung im März sehr gut angenommen. „Mit der einzigartigen Kombination aus mexikanischer und israelischer Küche bieten wir unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis“, sagt Ariel Schiff.

(Amano Group/SAKL)

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