Relais & Châteuax-Familie bekommt Zuwachs
The Amauris Vienna ist eines von acht einzigartigen „Relais & Châteaux“-Mitgliedern in Österreich, das einzige in der Hauptstadt. In Zukunft soll es nicht nur für Reisende, sondern auch für einheimische Gäste der Place to be in Wien werden. Nach zwei Jahren, von Grund auf saniert, erstrahlt das Haus in neuem Glanz unter dem Motto „Explore Beauty“.
Die eindrucksvolle Fassade des Stadtpalais stammt aus dem 19. Jahrhundert und lässt erahnen, was Gäste beim Betreten des Hotels erwartet: hochwertige Materialien, darunter 160 Tonnen feinster Marmor, maximaler Komfort und eine private Kunstsammlung zeichnen das Hotel aus.
Das kulinarische Angebot im Hotel The Amauris Vienna
Als Mitglied der internationalen Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux steht das The Amauris für herausragende Gastfreundschaft, die Kunst des guten Lebens sowie exzellente Kulinarik.
Im Glasswing Restaurant erwartet Gäste die regional inspirierte Küche von Chefkoch Alexandru Simon. Er kreiert mit jedem Gericht eine Hommage an die Stadt Wien. Dabei verbindet er Tradition mit Innovation.
Die verwendeten Zutaten stammen weitestgehend von heimischen Produzenten und werden nach dem Zero-Waste-Prinzip verarbeitet.
