HDV-Herbsttagung setzt Fokus auf Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Die diesjährige Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) findet vom 10. bis 12. November 2023 im Le Méridien Stuttgart statt. Im Mittelpunkt steht auf dem traditionellen Branchenmeeting das Thema „Nachhaltigkeit in der Hotellerie“, das in Podiumsdiskussionen und Workshops ausgiebig beleuchtet wird.
Interessante Vorträge
Unter anderem diskutieren Ralf Selke, MHP Hotel AG, und Claudia Sunderkamp, Hotour Hotel Consulting, über den Umgang mit Nachhaltigkeit aus Eigentümer- und Betreibersicht. Martin Schoonbroodt von Provilan, Thomas Hansen von Ecolab Deutschland und Oliver Mathée vom Day Spa Mediterana präsentieren die Möglichkeit, mit Mikroorganismen zu reinigen und zu desinfizieren. In Workshops werden Nachhaltigkeitsthemen vertieft.
Aus den Reihen der Politik wird Stefan Schmidt, Sprecher für Tourismuspolitik und Mitglied des Bundestages, zum Politik-Talk erwartet. Zur Aktuellen Stunde begrüßt die HDV den IHA-Geschäftsführer Markus Luthe. Er stellt die jüngsten Branchenentwicklungen vor.
Preisverleihung
Zu den weiteren Höhepunkten der HDV-Herbsttagung zählt die Verleihung des Awards „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“. Zum siebten Mal wird der Preis an einen Hotelbetrieb vergeben, der durch eine hervorragende Ausbildungsleistung überzeugt und in den Audits der HDV-Zertifizierung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“ eine hohe Punktzahl erreicht hat.
Der Award „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ zählt mit dem Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ und dem „Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP)“ zu den umfangreichen Nachwuchsaktivitäten der HDV.
(HDV/SAKL)
