Hamburg

Bienenvölker auf dem Dach des Empire Riverside Hotels

Bienen auf dem Dach des Empire Riverside Hotels
Rund 120.000 Bienen und zwei Königinnen residieren ab sofort auf dem Dach des Empire Riverside Hotels. (Foto: © Empire Riverside Hotel)
Ab sofort bewohnen zwei Bienenvölker das Dach des Empire Riverside Hotels in Hamburg. Den produzierten Honig bietet das Hotel seinen Gästen ab Ende Juli zu besonderen Anlässen an.
Montag, 20.06.2022, 11:37 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

In Zusammenarbeit mit dem regionalen Unternehmen PLACE4BEES, das für heimische Honigbienen geeignete Lebensräume in Großstädten schafft, hat das Design- und Lifestyle-Hotel auf St. Pauli zwei Völkern mit rund 120.000 Bienen und zwei Königinnen ein neues Zuhause gegeben. Auf 18 Metern Höhe mit direktem Ausblick auf den Hamburger Hafen wurde für die summenden Insekten ein Bienenstock eingerichtet, in dem die Tiere bereits fleißig mit dem Bau der ersten Waben begonnen haben. Den produzierten Honig wird es ab dem Spätsommer zu besonderen Anlässen exklusiv für Gäste geben.

Für das Tierwohl

Vor Start des Projekts wurde der Standort zwischen Hafen, Elbe und Reeperbahn von den PLACE4BEES- Experten im Sinne des Tierwohls geprüft und für gut befunden. Denn auch städtischer Raum kann sich bei Erfüllung einiger wichtiger Kriterien für Honigbienen optimal als Lebensmittelpunkt eignen. Mit der Nähe zum Wasser, der direkten Sonneneinstrahlung, einer Vielfalt an Pflanzen im Umkreis und der ungestörten, ebenmäßigen Fläche ist das Dach auf der dritten Etage des Empire Riverside Hotels mit insgesamt 20 Stockwerken geradezu prädestiniert dafür, Bienen zu beherbergen.

„Unsere Bienen werden außerdem regelmäßig von erfahrenen Imkern besucht, um ihre Gesundheit und Sicherheit zu garantieren. Auch die Honigentnahme erfolgt von Profis. Wir sind gespannt, wie unsere Kiez-Bienen sich einleben und freuen uns, auch unsere Gäste auf das Thema aufmerksam zu machen. Denn die Insekten produzieren nicht nur leckeren Honig, sondern leisten durch das Bestäuben von Blüten und Bäumen einen wichtigen Beitrag für unsere intakten Ökosysteme“, sagt Enrico Ungermann, Hoteldirektor des Empire Riverside Hotels.

Angst davor, von den Bienen gestört oder gar gestochen zu werden, brauchen weder Mitarbeiter noch Gäste haben. „Wir sind alle überrascht, wie ruhig und zahm die Bienen sind. Die anfänglichen Hemmungen haben wir bereits vollkommen verloren, denn die Tiere lassen sich von uns Menschen überhaupt nicht stören“, betont Enrico Ungermann. Die erste eigene Honigernte steht Ende Juli an. 

Bienen eine Heimat geben

Das Imkerei-Start-up aus Hamburg hat es sich zur Aufgabe gemacht, zusammen mit zukunftsorientierten Unternehmen und Hotels im städtischen Raum geeignete Lebensräume für die heimischen Honigbienen aufzubauen, diese professionell und artgerecht zu betreuen und sie so in eine gesunde Zukunft zu führen. Neben dem konkreten Beitrag zur lokalen Biodiversität und dem eigenen Honigertrag können Mitarbeiter und Gäste so Einiges lernen und erleben – denn PLACE4BEES hat es sich zum Ziel gesetzt, neben dem nachhaltigen Aufbau gesunder Bienenvölker auch Wissen über eines der wichtigsten Nutztiere weltweit auf kreative Art zu vermitteln.

(Empire Riverside Hotel/SAKL)

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